Recept Mousse z geránie

Britská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Mousse z geránie

Postup

Jogurt nalejte do papírového filtru na kávu a nechte jej odkapat 1 hodinu. Zelatinu rozpustte ve 4 PL horké vody. Zbylé dve lzíce horké vody nalejte na gerániové listy a nechte to vychladit. Zloutky naslehejte s cukrem a pridejte odkapaný jogurt. Z bílku uslehejte tuhý sníh a uslehejte smetanu. Vychlazenou zelatinu nalejte do zloutkové smesi a rychle promíchejte se sýrem, uslehanou smetanou, vodou z gerániových listu a nakonec vmíchejte do hmoty sníh. Hmotu nalejte do navlhcené formy a nechte stát v chladnicce nekolik hodin. Vyklopte a ozdobte kandovanými listy geránie.

Recept je z kategorií: Dezerty

Nahlásit recept

  • 25.05.07 vloženo
  • 3906x zobrazeno

Čas přípravy

  • 1½ hodiny

Počet porcí

  • 6 porcí

Ingredience

  • Pouzijte jen listy z geránie s citronovou nebo ruzovou vuní.
  • 1½ PL zelatiny
  • 8 listu z geránie
  • 6 PL vody
  • 2 pasteurisované vajecné zloutky
  • 2 pasteurisované vajecné bílky
  • 60 g mouckového cukru
  • 1½ dl jogurtu bez príchute
  • 3 dl smetanového sýra (Philadelphia)
  • 1½ dl smetany ke slehání

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Mousse z geránie

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Mousse z geránie

svato
1423 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Mousse z geránie - Muchacho,

nezúfaj si, ide o bežný, tzv. citrónový muškát, ktorý sa bežne pestuje za oknom a dezert ako taký patrí do kategórie, ktorú moje deti nazývajú „vyklopence“, takže nejde o žiadnu exotiku.

Muchacho
361 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Mousse z geránie.

Takže jsme se dostali od nejpomalešího hrnečku až po moji "milovanou němčinu.
Nevěřím, že nám jestě dlouho vydrží –Ř–.
Moc prosím, založte někdo NAŠEHO labužníka. Českého. Stačí co nám předvádějí v nápisech a popisech debilní hypersupermegamarkety. Ještě, že nám to shnilé maso umyjí octovou vodou. Učit se jihovýchodní čínštinu mi nepřinutí nikdo. ani 100 G.

spiser
717 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Mousse z geránie.

Urcite, pokud to je muskát. Nikdy jsem nebyl zvlástním znalcem kytek a tech pár ceských názvu co jsem znal, jsem uz zapomnel. Lituji! Geránií je az 280 druhu a nejsem si jist ze vsem se cesky ríká muskát. Nakonec, i název geránie se v Cesku pouzívá, jak jsem se díval na internet. Ale kdo chce, at si to opraví, nebudeme prece slovíckarit.

esmeralda
4813 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Mousse z geránie.

Nebylo by lepší napsat MUŠKÁT?

KVB
75 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Mousse z geránie.

Danke, Spisser

spiser
717 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Mousse z geránie.

Geránie, deutsh Geranien, umgangssprachlich auch als Pelargonien bezeichnet, sind die Gattung der storchsnabelgewachse. Zu diesser Gattung zahlen etwa 220-280 Arten, die meisten in Sudafrika. (Ich habe kein Umlaut - leider!).

KVB
75 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Mousse z geránie.

Was is das „geránie“

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme: Grilovaná vepřová žebra

Nejlepší recepty

Bazalkové máslo Bazalkové máslo
Holandský řízek z vepřového bůčku Holandský řízek z vepřového...
Pečené uzené koleno Pečené uzené koleno
Zelené karí s kuřetem a chřestem Zelené karí s kuřetem a...
Francouzské kmínové sušenky Francouzské kmínové sušenky

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz