Vitalion
zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz
Recept Mořský losos s křupavou bramborovou kůrkou
pepicek Do oblíbených Chci uvařit Tisk
Postup
1. Vařené brambory oloupeme a nakrájíme na kostičky. 2. Oloupaný česnek prolisujeme a osmahneme na 2 lžicích oleje. Přidáme loupaná rajčata. Okořeníme solí, oregánem, cayenským pepřem a na mírném ohni podusíme asi 10 min. a mícháme, až vznikne kaše. 3. Omyjeme papriku a očistíme, oloupeme cibuli, obojí nakrájíme na kolečka a osmahneme na 2 lžicích oleje. Rybí filé rozdělíme na 4 porce, pokapeme citronovou šťávou a opepříme. Troubu předehřejeme na 200 °C. 4. Brambory, papriky a cibuli vložíme do vymaštěné zapékací mísy nebo pekáčku, přelijeme rajčatovou kaší a nahoru položíme rybu. Posypeme ji strouhankou, přelijeme rozšlehaným vejcem a ně dáme petrželku. Poklademe vločkami másla a pečeme asi 40 minut.
Recept je z kategorií: Ryby
- 5069x zobrazeno
Čas přípravy
- 90 minut
Počet porcí
- 4 porce
Ingredience
- 1 kg brambor vařených ve slupce
- sůl
- 2 stroužky česneku
- 4 lžíce oleje
- 850 g loupaných rajčat (konzerv.)
- 1 lžička oregána
- cayenský pepř
- 1 paprikový lusk
- 2 cibule
- 500 g filé z mořského lososa
- citronová šťáva
- pepř
- 100 g strouhanky
- 1 vejce
- 2 lžíce sekané petrželky
- 1 lžíce másla
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Podobné recepty
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotkuDiskuse k receptu Mořský losos s křupavou bramborovou kůrkou
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Dnes doporučujeme: Holandský řízek z vepřového bůčku
Přečtěte si recept na Mořský losos s křupavou bramborovou kůrkou