Vitalion
zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz
Recept Mořský losos na houbách
pepicek Do oblíbených Chci uvařit Tisk
Postup
1. Filé z mořského lososa omyjeme pod studenou tekoucí vodou, osušíme papírovým ubrouskem a nakrájíme na tenké plátky. Očistíme houby a nadrobno je pokrájíme. Šalotky oloupeme a nakrájíme na plátky. 2. Houby se šalotkou opečeme na másle dozlatova. Přidáme bílé víno a dusíme tak dlouho, dokud se tekutina neodpaří. 3. Přidáme smetanu a dalších 35 min. na mirném ohni dusíme. Osolíme, opepříme a nakonec vmícháme čerstvé bylinky. 4. Houby s omáčkou upravíme na předehřáté talíře, na to poklademe plátky mořského lososa, osolíme a opepříme. Pečeme pod grilem asi 12 min., poté ozdobíme snítkou tymiánu.
Recept je z kategorií: Ryby
- 24.02.02 vloženo
- 7544x zobrazeno
Čas přípravy
- 45 minut
Počet porcí
- 4 porce
Ingredience
- 400 g mořského lososa
- 400 g míchaných hub
- 2 šalotky
- 2 lžíce másla
- 100 ml bílého vína
- 200 ml smetany
- 1 lžíce pažitky
- 1/2 lžíce sekaného tymiánu
- sůl
- pepř
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Podobné recepty
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotkuDiskuse k receptu Mořský losos na houbách
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Dnes doporučujeme: Vepřová panenka plněná hruškami
Přečtěte si recept na Mořský losos na houbách