Recept Mořský losos na houbách

Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Mořský losos na houbách

Postup

1. Filé z mořského lososa omyjeme pod stude­nou tekoucí vodou, osušíme papírovým ubrouskem a nakrájíme na tenké plátky. Očistíme houby a nadrobno je pokrájíme. Ša­lotky oloupeme a nakrájíme na plátky. 2. Houby se šalotkou opečeme na másle dozla­tova. Přidáme bílé víno a dusíme tak dlouho, dokud se tekutina neodpaří. 3. Přidáme smetanu a dalších 35 min. na mir­ném ohni dusíme. Osolíme, opepříme a nako­nec vmícháme čerstvé bylinky. 4. Houby s omáčkou upravíme na předehřáté talíře, na to poklademe plátky mořského loso­sa, osolíme a opepříme. Pečeme pod grilem asi 12 min., poté ozdobíme snítkou tymiánu.

Recept je z kategorií: Ryby

Nahlásit recept

  • 24.02.02 vloženo
  • 6487x zobrazeno

Čas přípravy

  • 45 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 400 g mořského lososa
  • 400 g míchaných hub
  • 2 šalotky
  • 2 lžíce másla
  • 100 ml bílého vína
  • 200 ml smetany
  • 1 lžíce pažitky
  • 1/2 lžíce sekaného tymiánu
  • sůl
  • pepř

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Mořský losos na houbách

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Zapečený losos s pórkem (pro Lvy) Zapečený losos s pórkem...
Grilovaná vepřová žebra Grilovaná vepřová žebra
Jahodový pohár Jahodový pohár
Česnečka podle šéfkuchaře Česnečka podle šéfkuchaře
Králík pečený na česneku Králík pečený na česneku

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz