Recept Mořský jazyk

pepicek Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Mořský jazyk

Postup

1. Šalotku oloupeme a nadrobno pokrájíme. Cuketu očistíme a nastrouháme na tenké plátky. Rybí filety omyjeme a osušíme, potřeme solí, pepřem a pestem. Navrch rozložíme cuketu, svineme a sepneme párátky. 2. Papriky nakrájíme na kostičky. Na rybí vývar v kastro­lu vložíme pařák. Poklademe jej rybími závitky a papri­kami a vaříme v páře asi 10 min. Udržujeme v teple. 3. Bazalku posekáme, česnek prolisujeme a vývar pova­říme. Vmícháme smetanu, citronovou šťávu a bazalku, osolíme, opepříme.

Recept je z kategorií: Ryby

Nahlásit recept

  • 02.03.04 vloženo
  • 6649x zobrazeno

Čas přípravy

  • 30 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • na osobu asi 300 kcal, 1230 kJ, 25 g bílkovin, 17 g tuků, 8 g sacharidů
  • 2 šalotky
  • 200 g cukety
  • 8 filetů z mořského jazyka (bez kůže, asi 600 g)
  • sůl
  • pepř
  • 4 lžíce omáčky pesto (hotový výrobek)
  • 2 červené papriky
  • 400 ml rybího vývaru (z kost­ky)
  • 1/2 svazku bazalky
  • 1 stroužek česneku
  • 150 g zaky­sané krémové smetany
  • 2 - 3 lžíce citronové šťávy

Doporučená příloha

  • Vhodnou přílohou je rýže.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Mořský jazyk

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme:

Nejlepší recepty

Hořčičná kotletka v alobalové kapse pro jednoho (DIA) Hořčičná kotletka v...
Kachní prsa s badyánem Kachní prsa s badyánem
Zelené karí s kuřetem a chřestem Zelené karí s kuřetem a...
Francouzské kmínové sušenky Francouzské kmínové sušenky
Kuřecí tortilla s rajčaty a ledovým salátem Kuřecí tortilla s rajčaty a...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz