Recept Mořský jazyk s artyčoky

pepicek Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Mořský jazyk s artyčoky

Postup

1. Brambory oloupeme a omyjeme. Vypichovačem vytvoříme kuličky, 8 min. je povaříme a scedíme. 2. Rybí filé nakrájíme na pruhy široké 1,5 cm. Poka­peme 3 lžícemi citronové šťávy, osolíme, opepříme a ze všech stran poprášíme moukou. 3. Artyčoky rozčtvrtíme. Rajčata spaříme, oloupeme, zbavíme jadérek a dužinu nakrájíme na nudličky. 4. Rybu pečeme v oleji po každé straně 2 min. Udr­žujeme v teple. Bramborové kuličky usmažíme v oleji dozlatova. Přidáme artyčoky a krátce opékáme spo­lečně. Přidáme rybu a pánev stáhneme z plotny. 5. Máslo rozpustíme, vmícháme petrželku a zbylou citronovou šťávu, přilijeme vývar a ohřejeme. Upra­víme na talíře a pokapeme omáčkou.

Recept je z kategorií: Ryby

Nahlásit recept

  • 20.02.04 vloženo
  • 4313x zobrazeno

Čas přípravy

  • 30 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • na osobu asi 390 kčal, 1630 kJ, 23 g bíllkovin, 20 g tuků, 29 g sacharidů
  • 400 g velkých brambor
  • 500 g filé z mořského jazyka
  • 4 lžíce citronové šťávy
  • sůl
  • pepř
  • 2 lžíce mouky
  • 2 artyčoková lůžka (konzerv.)
  • 1 masité rajče
  • 4 lžíce oleje z klíčků
  • 2 lžíce másla
  • 1 lžíce posekané petrželky
  • 125 ml hovězího vývaru (z kostky)

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Mořský jazyk s artyčoky

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Květákové placičky s majoránkou Květákové placičky s...
Brambory zapečené s brynzou Brambory zapečené s brynzou
Smažená cibulová kolečka Smažená cibulová kolečka
Chléb s celerem Chléb s celerem
Velikonoční tvarohový bochánek Velikonoční tvarohový bochánek

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz