Recept Morkové škvarky TAKE5

Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Morkové škvarky TAKE5

Úvod

…ten obrázek bude možná kontraproduktivní, leč věřte, takové škvarky z ničeho jiného neuděláte…
Nesnáším zdrobnělinky, ale takové ŠKVAREČKY z ničeho jiného neuděláte…

Už druhý měsíc se snažím dotáhnout k dokonalosti přípravu makronek: https://www.labuznik.cz/…u-cokoladou/#… Zatím se mi daří tvořit tak z 90% zmetky, které rozdávám kam se vrtnu a lidem je šumafuk, jak vypadají… Všem chutnají a moje mlsná řeznice mi navrhla bártrový obchod: 1 morková kost za 1 makronku! Takže mám morku, že nevím co s ním…

Postup

Z morkových kostí vydolujeme mozek. Lze to i zastudena, ale dobře se to provádí, když kosti necháme asi půl hodiny v troubě při 80°C; morek se pak dá snáze vyklepnout.
Morek vyškvaříme v kastrole na plotně (v troubě při 150°C) do křupkava.
Lůj slijeme (můžeme použít do koláčů, ale recept zde patrně nanajdete) a ke škvarkům se chováme obzvláště citlivě, čili je v žádném případě nelisujeme ani nedlábíme!!!
My, co máme ještě žlučník v richtiku, mlsáme samotné, ale dobré jsou i s chlebem…

Recept je z kategorií: Chuťovky Zábavné recepty


Reklama

Nahlásit recept

  • 01.02.12 vloženo
  • 2525x zobrazeno

Ingredience

  • Morkové kosti
  • Sůl

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Morkové škvarky TAKE5

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek

Reklama

 
jolana
5064 příspěvků 01.02.12 01:18

…len pozoor na kuru :mrgreen: :P

Vložit nový komentář

Reklama

Dnes doporučujeme: Brusinkový koláč z kefíru


Reklama


Reklama

Nejlepší recepty

Těstoviny s lososem v krému Těstoviny s lososem v krému
Vánoční pečená kuřata Jamieho Olivera Vánoční pečená kuřata...
Hermelín ve víně Hermelín ve víně
Pečená kuřecí stehna Pečená kuřecí stehna
Uzené se zelím a hruškami Uzené se zelím a hruškami

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz