Recept Morkové škvarky TAKE5

casino Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Morkové škvarky TAKE5

Úvod

…ten obrázek bude možná kontraproduktivní, leč věřte, takové škvarky z ničeho jiného neuděláte… Nesnáším zdrobnělinky, ale takové ŠKVAREČKY z ničeho jiného neuděláte… Už druhý měsíc se snažím dotáhnout k dokonalosti přípravu makronek: https://www.labuznik.cz/recept/malinove-macarons-makronky-s-bilou-cokoladou/#postId147629 Zatím se mi daří tvořit tak z 90% zmetky, které rozdávám kam se vrtnu a lidem je šumafuk, jak vypadají… Všem chutnají a moje mlsná řeznice mi navrhla bártrový obchod: 1 morková kost za 1 makronku! Takže mám morku, že nevím co s ním…

Postup

Z morkových kostí vydolujeme mozek. Lze to i zastudena, ale dobře se to provádí, když kosti necháme asi půl hodiny v troubě při 80°C; morek se pak dá snáze vyklepnout. Morek vyškvaříme v kastrole na plotně (v troubě při 150°C) do křupkava. Lůj slijeme (můžeme použít do koláčů, ale recept zde patrně nanajdete) a ke škvarkům se chováme obzvláště citlivě, čili je v žádném případě nelisujeme ani nedlábíme!!! My, co máme ještě žlučník v richtiku, mlsáme samotné, ale dobré jsou i s chlebem…

Recept je z kategorií: Chuťovky Zábavné recepty

Nahlásit recept

  • 01.02.12 vloženo
  • 3500x zobrazeno

Ingredience

  • Morkové kosti
  • Sůl

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Morkové škvarky TAKE5

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Hrachová kaše

Nejlepší recepty

Kuřecí tortilla s rajčaty a ledovým salátem Kuřecí tortilla s rajčaty a...
Špagety s pečenou červenou paprikou Špagety s pečenou červenou...
Francouzské kmínové sušenky Francouzské kmínové sušenky
Ledový salát s kuřecími prsíčky Ledový salát s kuřecími...
Zeleninová pomazánka Zeleninová pomazánka

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz