Recept Mořeplavecká omeleta

Australská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Vejce rozklepněte do mísy, přidejte mléko. Nasekejte si bylinky nebo řasy. Nastrouhejte sýr (sýry). Připravte pánvičku na hořák. A teď přijde to nejdůležitější!!!! Nastavte si časovač na dvě minuty a šlehejte metlou vaječnou směs až se z vás začne kouřit. Dvě minuty se nezdají dlouho, ale tento případ je vyjímkou. Po dvou minutách by měla být pánvička dostatečně rozpálená. Vhoďte na ni pořádný kus másla. Jakmile se rozpustí (nemělo by to trvat déle než pár vteřin) nalijte do ní našlehanou vaječnou směs. Lopatkou shrhujte od krajů ke středu. Když je omeleta napůl hotová, nasypte na povrch bylinky (řasy) a nastrouhaný sýr. Dejte přibližně na dvě minuty pod grill. Omeletu přeložte napůl, překrojte a servírujte. Poznámka: Je to definitivně nejnadýchanější omeleta kterou jsem kdy jedla. Výhoda spočívá v tom že je na ni třeba jedna miska a jedna pánvička a žádný elektrický proud. Recept je z časopisu Club Marine

Recept je z kategorií: Omelety

Nahlásit recept

  • 14.03.07 vloženo
  • 3144x zobrazeno

Čas přípravy

  • 10 minut

Počet porcí

  • 2 porce

Ingredience

  • 5 vajíček
  • 5 lžic (100 ml) mléka
  • jakékoliv bylinky ze zahrádky (plavíte-li se po moři a bylinky došly, použijte mořské řasy)
  • sýr (nejlépe dva druhy, čedar a trochu parmezánu)
  • máslo

Doporučená příloha

  • čerstvý (nebo starý opečený) chleba

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Mořeplavecká omeleta

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Kapustičky na slanině Kapustičky na slanině
Nejlepší zelný salát - s fíglem! Nejlepší zelný salát - s...
Chilli con carne Chilli con carne
Těstoviny primavera s chřestem Těstoviny primavera s chřestem
Pečené papriky s česnekem Pečené papriky s česnekem

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz