Recept Moravské kuře

(Hodnoceno 1x) Bunter Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Moravské kuře

Postup

Očištěné kuře osolíme, přidáme koření na kuře, vložíme ho na pekáček, podlijeme trochou oleje s horkou vodou a pečeme po obou stranách dočervena. Během pečení kuře potíráme rozehřátým máslem. Upečené kuře vyjmeme z pekáčku a dáme na teplo. Zbylý tuk z výpeku doplníme máslem, na kterém podusíme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme na plátky nakrájenou klobásu, tence pokrájené houby a osmahneme. Vhodíme na osminky nakrájená, v horké vodě spařená a sloupnutá rajčata, na nudličky pokrájenou kapii a na tenké plátky česnek. Společně dodusíme doměkka. Kuře naporcujeme, ke každé porci přidáme malou sběračku zeleninové směsi s klobásou a podáváme s vařenými bramborami nebo smaženými bramborovými hranolky.

Recept je z kategorií: Drůbež

Nahlásit recept

  • 31.03.04 vloženo
  • 9842x zobrazeno

Čas přípravy

  • 2 hodiny

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 1 kuře (asi 1,5 kg)
  • 100 g másla
  • 2 lžíce oleje
  • 1 cibule
  • 1 nožička moravské klobásy
  • 6 žampionů nebo jiných čerstvých hub
  • 4 rajčata
  • 1 kapie
  • 3 stroužky česneku
  • sůl
  • pepř
  • koření na kuře

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

Jari 21.7.13 20:34

.

Uvaření se již líbí 3 labužníkům

Diskuse k receptu Moravské kuře

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Játra na rožni

Nejlepší recepty

Slané zapékané hrušky se slaninou a parmazánem Slané zapékané hrušky se...
Kynuté lívance podle mojí babičky Kynuté lívance podle mojí...
Dušené hovězí na bobkových listech - Boeuf étuvé au feuilles de laurier Dušené hovězí na bobkových...
Marinovaná kuřecí křídla Marinovaná kuřecí křídla
Tagliatelle s rukolou a sušenou šunkou Tagliatelle s rukolou a...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz