Recept Moravská beskydská játra

(Hodnoceno 1x) Vasili Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Moravská beskydská játra

Úvod

Beskydská játra trochu jinak

Postup

Nakrájenou slaninu osmahneme na pánvi až pustí tuk (můžeme přidat trochu vepřového sádla pokud je tuku málo), přidáme nadrobno krájenou cibuli a osmahneme dozlatova. Přidáme nahrubo nakrájená očistěná játra a orestujeme. Přimícháme rajčatový protlak, koření, vložíme do vymazaného pekáčku, na povrch jater rozklepneme pravidelně vejce a zapečeme ve vyhřáté troubě na cca 170°C. Podáváme s čerstvým chlebem, nakládanou okurčičkou nebo okurkovým salátem.

Recept je z kategorií: Drůbež

Nahlásit recept

  • 26.02.17 vloženo
  • 1737x zobrazeno

Čas přípravy

  • 20 min

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 500 g jater kuřecích
  • 2–3 cibule žluté
  • 100 g slanina domácí nebo anglická, případně trochu sádla
  • špetka soli
  • špetka pepře
  • špetka koření grilovacího
  • rajský protlak podle vlastní potřeby
  • 4 vejce

Doporučená příloha

  • Čerstvý chléb, nakládané okurky nebo okurkový salát na sladkokyselo

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

daduuja 1.3.17 20:19

Recept připomíná - http://www.labuznik.cz/…ske-skracky/, nicméně dnešní játra byla podle receptu Vasili :-)
Cibule jsem měla veliké, stačily dvě, grilovací koření nemám, ale přidala jsem dva stroužky česneku.
Zapečené na litinových jednoporcovkách, výborné :-)

Uvaření se již líbí 3 labužníkům
Odkaz na uvaření

Vasili 26.2.17 18:28

Uvaření se již líbí 3 labužníkům

Diskuse k receptu Moravská beskydská játra

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Moravská beskydská játra

daduuja
1149 příspěvků 26.2.17 20:08

Vasili, krásná pozitivní játra jin jang :potlesk: Určitě ochutnáme!

Vložit nový komentář

Nejlepší recepty

Zapečené brambory s cuketou Zapečené brambory s cuketou
Bílá ředkev plněná jehněčím masem Bílá ředkev plněná jehněčím...
Pečený bůček s blumami Pečený bůček s blumami
Podzimní hřejivá dýňová polévka Podzimní hřejivá dýňová...
Kuře se zeleninou a nudlemi (Nikomi udon) Kuře se zeleninou a nudlemi...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz