Recept Mojito krok za krokem

(Hodnoceno 1x) penda Kubánská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Mojito krok za krokem

Úvod

Bude skvělé, jen když žádnou z přísad nenahradíme jinou - pravé mojito chce své: aromatickou mátu, kvalitní rum, třtinový hnědý cukr a limetky.

Postup

Čerstvou mátu opláchneme a lístečky otrháme do připravené nádoby, nejlépe hmoždíře. Paličkou bylinku rozmělníme (*pár snítek lze nechat vcelku*). **01** Limetky důkladně omyjeme, nakrájíme na kousky a přidáme do nádoby.**02** K nakrájeným limetkám a mátě přisypeme hnědý cukr (*s bílým nebude mít mojito chuť, jakou má mít*). Vše promícháme, nebo i trochu rozdrtíme. **03** Pokud chceme použít ledovou tříšť, rozdrtíme led paličkou v misce přikryté utěrkou, aby se kousky nerozlétly po okolí. Jinak ale můžeme dát do sklenic rovnou ledové kostky. **04** Mátovou směs vložíme do vychlazených skleniček a zalijeme 40 ml rumu. Doplníme ledem a pokud nechceme mít nápoj příliš silný, dolijeme sodovkou. Ozdobíme snítkou máty. **05** *Tip:* S citronem má mojito jinou chuť, ale můžeme použít limetkový sirup. Čerpáno z časopisu Tina (52/2005).

Nahlásit recept

  • 22.10.06 vloženo
  • 240341x zobrazeno

Čas přípravy

  • 15 min

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 1/2 svazku čerstvé máty
  • 160 ml bílého rumu
  • 4 limetky
  • 4 KL hnědého třtinového cukru
  • ledové kostky nebo ledová tříšť podle velikosti sklenice
  • sodová voda.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

Eva89898 7.11.21 17:15

Dobrý deň, aký rum sa Vám osvedčil ? Fascinuje ma odlišná vôňa, chuť a farba jednotlivých rumov prezentovných trebárs cez dobrepitie. Mám pocit, že výber rumu je základom

Odkaz na uvaření

xxxxwin8xxxx 5.7.16 19:37

Mnam opravdu dobry.
Nejdřív málo cukru ale potom se to vyrovnalo.
Trochu jsem to predelal : led,rum,neochucená minerálka,domácí máta a když nemám mátu použiju mátovou minerálku.

Odkaz na uvaření

mojitochlapik 3.7.14 09:35

Budu ho delat snad bude dobry

Odkaz na uvaření

Magdi5 23.6.14 20:50

Letos přímo ujíždím na Mojitu. Dělám si ho takřka denně. Nedávám celé limetky jen vymačkám šťávu. Z domácí čerstvé máty prostě nemá chybu. Nejhorší na tom je, že nejsem líná udělat si nápoj jen tak pro sebe, v kteroukoliv hodinu…Jinak vše dle receptu…

Odkaz na uvaření

Nicole Eivissa 18.6.11 23:26

„Vyrobila jsem mojito přesně podle návodu, udělala jsem ale jen jeden drink :D Musím podotknout - na 1 mojito je 1 lžička cukru při 1 limetce opravdu málo! Bylo to zprvu moc kyselé, potom však při 4 lžičkách se to stalo zatím nejlepším mojitem, které jsem kdy vytvořila!:) Vzdávám holtu třtinovému cukru, který jsem předtím nahrazovala bílým :D Ovšem dolívala jsem vodou. Kdysi jsem to zkoušela se sodovkou (nevím, jestli to byla chyba té sodovky, nebo co), ale prostě mi tam nechutnala. Byla to sodovka z Albertu, klasická, bez konzervantů, čistě jen pramenitá voda s bublinkami a nápisem sodovka. Dá se nějak doma vyrobit? Mamka měla takové bombičky, se kterými se nějak dělala ta sodovka. Jinak nevím, co dávají v barech, přesně si nepamatuji, jestli nám tam sodovku do mojita dávali nebo ne, ale tam mi to chutnalo náramně :-) Jinak to bylo v Nebi kdesi v centru Prahy, nemáte s tím někdo zkušenost?:) Ještě taková rada na závěr: zkuste okraj sklenice navhlčit vodou a ponořit do misky s cukrem - vypadá to kouzelně..:)”

Diskuse k receptu Mojito krok za krokem

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Mojito krok za krokem

wydra
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 4.10.11 16:56

I wydra ma za oknem matu a tak mojito se u nas popiji celkem casto. Kdyz jsem ho kdysi pila poprve, nevim kde jsem k tomu prisla, ale domnivala jsem se, ze mata s citronem a cukrem je dolita tonikem. Nekde jsem dostala se sodou a zirala jsem, co je to za mojito :-( Tim jsem zjistila, ze „se to tak dela“!?
Nene, mojito „se“ u wydry dela zasadne a jenom s tonikem a kdo ochutnal, zustal u toho.
Verte nebo ne, ale zkuste to!

Manana, stava limetkova je sice vyborna, ale ja drtim ty limetky i s kurou a ta doda sakra smrnc tomu mojitu!

Tez je ale vyborne kure mojito v lasagnich

Fakt! :lol:

Příspěvek upraven 04.10.11 v 17:01

Nicole Eivissa
25 příspěvků 18.6.11 23:26
Mojito

Vyrobila jsem mojito přesně podle návodu, udělala jsem ale jen jeden drink :D Musím podotknout - na 1 mojito je 1 lžička cukru při 1 limetce opravdu málo! Bylo to zprvu moc kyselé, potom však při 4 lžičkách se to stalo zatím nejlepším mojitem, které jsem kdy vytvořila!:) Vzdávám holtu třtinovému cukru, který jsem předtím nahrazovala bílým :D Ovšem dolívala jsem vodou. Kdysi jsem to zkoušela se sodovkou (nevím, jestli to byla chyba té sodovky, nebo co), ale prostě mi tam nechutnala. Byla to sodovka z Albertu, klasická, bez konzervantů, čistě jen pramenitá voda s bublinkami a nápisem sodovka. Dá se nějak doma vyrobit? Mamka měla takové bombičky, se kterými se nějak dělala ta sodovka. Jinak nevím, co dávají v barech, přesně si nepamatuji, jestli nám tam sodovku do mojita dávali nebo ne, ale tam mi to chutnalo náramně :-) Jinak to bylo v Nebi kdesi v centru Prahy, nemáte s tím někdo zkušenost?:)

Ještě taková rada na závěr: zkuste okraj sklenice navhlčit vodou a ponořit do misky s cukrem - vypadá to kouzelně..:)

Příspěvek upraven 18.06.11 v 23:30

Nicole Eivissa
25 příspěvků 18.6.11 23:23
Mojito

Nejlepší drink pod sluncem…^^

Příspěvek upraven 18.06.11 v 23:30

Ou
49 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Mojito krok za krokem

Vím že to je barbarství, ale velmi zajímavá věc vznikne, když namísto máty vezmete šalvěj.

Manana
1514 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Mojito krok za krokem

Nechci Vlaďce do receptu moc kecat, abych nedostal dršťkovou, ale ze zkušenosti:

  1. do hmoždíře k lístkům máty přisypat trochu krystalového třtinového cukru a pak paličkou podrtit, jde to snadno a pustí to šťávy a silice,
  2. šťávu z limetek vymačkat a limetky nedrtit, to nemá ten efekt,
  3. z třtinového cukru uvařit jarabe (cukrový syrup) a ten přidat místo cukru, cukr se špatně rozpouští a takhle připravené mojito je lahodné hned bez dlouhého míchání.
    Sodovka je nezbytná, jak už napsal Bunter Tom, a ledová tříšť je ledová tříšť.

¡Mucho gusto!

HelcaK
960 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Mojito krok za krokem - Ivo, Jolano

Když se svazek mátových lístečků rozstříhne podélně a pak rozstříhá na tenké proužečky napříč, tak se podstatně zkrátí dřina při tření - aspoň se mi to tak jevilo - jednou jsem nestříhala, podruhé ano… :-)

jolana
5068 příspěvků 17.6.07 13:38
Re: Mojito krok za krokem-ivo

…ja som to nepila, len som to trela (drela) a miesala ale hostia boli nadseny a krasne to vyzeralo…ja som si to hodila do spritu a stalo to za to. :)

iva
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 25.1.09 03:43
Re: Mojito krok za krokem

A Jolanko, jak ti chutnalo? My jsme byli rádi trpěliví, protože jsme se těšili a rádi jsme snahu barmana odměnili „dýškem“, čímž byl zase potěšen on. Nesmírně se bavil, když jsme stáli frontu a zřejmě jsme vypadali jako Pavlovovi psi.

jolana
5068 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Mojito krok za krokem

Ivo, vyrobene to tvoje Mojito Greenpeace… ale to dalo roboty a to mam sikovny hmozdir… som sa „utrela“ az nadrela… :-)

bedla
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 25.1.09 03:43
Re: Mojito krok za krokem

Helčo, přesně jak popisuješ, zatím se stalo poprvé. Hezký den.

HelcaK
960 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Mojito krok za krokem - bedlo

tak teď tam mám taky jen křížky… podle mě je to tím, že současně mám nedostupné stránky Můj labužník. Některé obrázky, které jsou vkládány pepíčkem, fungují, ale ty, co mají jednotliví labužníci nahrané ve svých deníčcích, tak ty v tom okamžiku nejsou zobrazitelné…

glama
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 25.1.09 03:43
Re: Mojito krok za krokem

Píšeš to moc pěkně, Vlaďko. Hlavně zdůrazňuješ zachování surovin!
Ono to je tak: Nahradit můžeš kdeco kdečím. Jenže… Pak už to není ono!!!
V jedné chytré knize (odborné!) jsem četla:

„Typicky české jídlo je vepřo-knedlo-zelo. pro cizince bývá ale často příliš tučné, příliš těžké. Proto je možno nahradit knedlíky vařeným bramborem, zelí třeba špenátem a tučné vepřové vařeným hovězím.........!!!“ :-))))))))))))))))))))))))))

Tak tohle, prosím, bylo v odborné knize o gastronomii! :-))))

Ano, nahradit můžeme lecos lecčíms..... :-)))))))))))

bedla
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 25.1.09 03:43
Re: Mojito krok za krokem

Helčo, jsou tam jenom malé čtverečky s červeným křížkem…už jsou tady ..... mezi námi… opravdu ani jedna fotečka…u jiných receptů je to v pohodě. Díky

HelcaK
960 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Mojito krok za krokem

Bedli, jestli myslíš ty fotky vpravo - fotonávod, a nemizí ti jen při tisku, tak máš asi nějakou závadu na svém přijímači :-), mě se zobrazují normálně…

bedla
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 25.1.09 03:43
Re: Mojito krok za krokem

Vladko…kam se poděly ty fotky, chci vytisknout list pro známé a jsou fuč.

Bunter
457 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Mojito krok za krokem

Tam na tom náměstí stará Karlová poněmčená sudetská Češka vysázela z netřesků velký haknkjrajc a hajlovala ostošest. Po válce nebyla odsunuta, ale stala se antifašistkou a členkou Svazu protifašistických bojovníků. Netrvalo dlouho a hupla hned do KSČ hehehe. Také prý vařila pro vermacht ajntopf (nebo jak se to píše) a z velkého hrnce ho rozdávala na náměstí. Ve frontě bylo prý i hodně Čechů. Ach jóóóó

Manana
1514 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Mojito krok za krokem

Tý brďo, to je nářez! A ještě dlouho za bolševika tam na náměstí měli sochu TGM.
Na tom mojitu se můžem sejít, já to pil v Častolovicích u hraběnky a bylo to výborné i bez toho rumu. Je ale fakt, že byl hroznej hic.

Bunter
457 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Mojito krok za krokem

Škoda Manano, že máš dopito…Dali bychom si spolu v létě pár skleniček. Rád bych tě poslouchal. A v těch Chotějovicích, kde jsi pracoval jako stavbyvedoucí tak odtamtud pochází moje žena.

Manana
1514 příspěvků 25.1.09 03:43
Mojito

Díky Tome, uhodils hřebík na hlavičku!

DanaJ
1136 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Mojito krok za krokem

Vynikající záležitost. Pěstujem na zahrádce mátu, tak dělám jen v sezóně.:-)

iva
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 25.1.09 03:43
Re: Mojito krok za krokem

Nejlepší Mojito se pije na pláži hotelu Ancón v Trinidadu na Kubě. V plážovém baru ho totiž připravuje Mistr Kuby. Mátu rozetře s cukrem na tak malé fragmenty, že nápoj je pak nazelenalý a říká mu Mojito Greenpeace. Nejen kvůli tomuto zážitku bych tam jela zas…

Bunter
457 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Mojito krok za krokem

A ještě něco. V Mojitu musí být podstatný podíl sodovky a proto se Mochito pije někdy až z půllitrových sklenic. Sodovka Mojito „nadnáší“. Bez sodovky není Mojito!!

Bunter
457 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Mojito krok za krokem

Ano, Mojito asi před dvěma lety opět objevený long drink nejvyšší kvality. Je tak populární, že vám ho dnes namíchají v každé zaplivané putice. Je to však jenom citronová voda a někdy dokonce i s hnědým!!! rumem. Mojito je neobyčejně osvěžující long drink a míchá se z běžně dostupných surovin. Krásně se pije a náramně i chutná. Recept uvedený na Labu je ta nejryzejší klasika a nemělo by se od postupu odchylovat. V barech a restauracích však dostanete občas obměnu, ale to už není to pravé Mojito. Je třeba se poradit s přáteli a pak vybrat ten pravý bar či restaurant, který je Mojitem vyhlášen. Nejlepší kvalitu však docílíte doma i když tam bude scházet ta venkovní atmosféra. Umíchejte si Mochito doma a z kvalitních surovin…umíchejte si Mochito i v zimě a na podzim i když nejlépe chutná v parném létě. Umíchejte si Mochito s přáteli, se ženou či s milenkou, nebo si umíchejte Mochito jen tak pro sebe zničeho nic. Vychutnejte si tu sílu a krásu nápoje!! Opravdu stojí zato.....

Lassienka
409 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Mojito krok za krokem

Takže 1/2 kg třtinového cukru - značka Kurunní cukr - stojí 45 Kč. Je to teď novinka na trhu.

airan
652 příspěvků 23.10.06 15:50
Re: Mojito krok za krokem -meisjie

Jahody se davaji cerstve, na drobno nakrajene, mozna lehce rozmackat - jinak recept je stejny, jen bily rum je 80ml, 4 listku maty, 3 lzicky trtinoveho cukru, dolit sodovku. Radil muj syn, barman:-)

penda
4751 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Mojito krok za krokem

ovocná mojita … ;o)

penda
4751 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Mojito krok za krokem

on-line jde jak bílý rum, tak třtinový cukr pořídit na stránce drinks24.cz . Kubánský bílý rum v ceně 375,– Kč a Bacardi za 369,– Kč (0.7 l) včetně DPH, třtinový cukr za 95 Kč 1/2 kg.

meisje
580 příspěvků 23.10.06 02:39
Re: Mojito krok za krokem

Neznate nekdo predpis na jahodove mojito? Uz jsem o nem hodne slysela, ale jeste nepila a tak nevim jestli je zaklad stejny jako u klasickeho mojita a pridavaji se jahody? Cele? Na kousky? Propasirovane? Nebo jahodovy dzus? Urcite kdyz si to hodim do google tak me vybehne hafo receptur, ale treba ho nekdo doma delate a hodili by jste recept do placu? Zdravim…))), meisje.

Lassienka
409 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Mojito krok za krokem

Snad Vás potěším, ale značka Korunní cukr teď má novinku - třtinový cukr. Cenu z hlavy nevím,ale šílená nebyla. Takže by měl jít sehnat v každém větším supermerketu, kde tuhle značku cukru mají.

Labužník housenka02
609 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Mojito krok za krokem

Díky, podívám se tedy po supermarketech, to by byl čert abych ho nesehnala…

Teď si vzpomínám, že jsme z bílého rumu a aperitivu Bianco Rosso dělali výborný nápoj - smíchalo se 1/2 l rumu a 1 l aperitivu a bylo hotovo, zapíjeli jsme to pomerančovým džusem z pomerančů a karotely a bylo nám vždy dobře… ale to už je strašně dávno, to ještě nebyla moje dcera na světě a té už je bratru 22 let… ale vzpomínky jsou to krásné… hlavně toho bylo dost a nebylo nám po tom nikdy špatně / tedy mě jen jednou, ale to jsem byla asi 3 měsíce těhotná /… jinak to v té době bylo opravdu fajn pití…

airan
652 příspěvků 23.10.06 01:40
Re: Mojito krok za krokem

Housenka, bacardi (bily rum) se da koupit v kazdem hypermarketu:-)))

Hanka76
42 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Mojito krok za krokem

Děkuju moc za tip, vím, že je drahej, ale jednou za čas, třeba na svý třicetiny si ho dopřeju. Zkusím ten Kaufland nebo mi nezbyde, než ho koupit v Makru. Díky.

gegina
358 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Mojito krok za krokem, Hanko76

taky se dá třtinový cukr sehnat v Kauflandu. Tam měli malé balení, myslím 200 g. Cena toho balíčku se pohybovala kolem 35-40 Kč. Jinak jak píše Housenka.

Bali
1254 příspěvků 23.10.06 01:12
Re: Mojito krok za krokem

trtinovy cukr jsem zahledla v Kauflandu.

Labužník housenka02
609 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Mojito krok za krokem

V prodejně s racionální výživou, konkrétně v Holešově… cenu ti snad ani nebudu prozrazovat… hotové mojito je snad levnější než samotný cukr…

Hanka76
42 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Mojito krok za krokem

Bílý rum seženeš v pohodě, například v Tescu nebo v Globusu. Horší je to s třtinovým cukrem, mají ho mít v Makru, ale větší balení, kde jsi ho koupila Ty?

Labužník housenka02
609 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Mojito krok za krokem

Já mám vše až na ten bílý rum… ale kde ho sehnat ? Mám pocit, že ho snad i přestali vyrábět…

gegina
358 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Mojito krok za krokem, Vlaďko

možná bych se mohla kopnout motykou do nohy ;-)

penda
4751 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Mojito krok za krokem

to víš, že jo, napíšu Ti návod, jak se zbavit bolesti hlavy, a budu zase kárána za neslušné chování… ;o))) Jinak jsme na tom stejně, co se stavu ingrediencí týče..;o) To víš, pořád čekám, až habáně vezmě ten rýč a půjde ke Flo pro mátu ;o)))

gegina
358 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Mojito krok za krokem, Vlaďko

sbíhají se mi sliny. Akorát že doma mám jen ten led. Asi si ho dám na hlavu, šíleně mně bolí. To mojito by ale stopro zabralo líp…Hoď sem něco na bolavou hlavu :-) !!!

Vložit nový komentář

Nejlepší recepty

Pečené papriky s česnekem Pečené papriky s česnekem
Domácí svíčková omáčka Domácí svíčková omáčka
Horké maliny se zmrzlinou Horké maliny se zmrzlinou
Uzené se zelím a hruškami Uzené se zelím a hruškami
Vepřové medailonky s česnekovou omáčkou Vepřové medailonky s...

Naši partneři

eMimimino

Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz

Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz

Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz

Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz