Recept Moje verze zelného salátu

Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Zelí nakrouháme a každé zvlášť (červené a bílé) promneme v míse se solí až trošku změkne a necháme odstát. Mezitím oloupeme a nastrouháme jablka a celer a přidáme ke smíchaným zelím. Na zálivku smícháme zakysanou smetanu, majolku, popř. sojanézu (mimochodem výborná věc!), přidáme hořčici, sůl, pepř, šťávu z citrónu a javorový sirup a směsí zalijeme zeleninu. Pořádně promícháme a na závěr přisypeme opražená semínka - ořechy jsem neměla, takže jsem použila slunečnicová semínka na sucho opražená. Salát necháme ideálně pár hodin odstát v chladu.
Je moc moc dobrý, navíc vitamínová bomba a dobrý začátek novoročního „detoxikačního“ období ;)

Recept je z kategorií: Zeleninové saláty


Reklama

Nahlásit recept

  • 01.01.08 vloženo
  • 3462x zobrazeno

Ingredience

  • zelí bílé a červené (použila jsem v poměru 2:1, asi 650 g bílého a 350 červeného)
  • 1-2 jablka
  • kousek celeru - podle chuti
  • cibule - stačí jedna menší
  • sůl
  • zálivka:
  • zakysaná smetana
  • majolka nebo sojanéza
  • hrubozrnná hořčice
  • sůl, pepř
  • citrónová šťáva
  • trocha javorového sirupu
  • jakákoliv opražená jadýrka, použila jsem slunečnicová semínka

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Moje verze zelného salátu

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Turecké Cilbir vejce


Reklama


Reklama

Nejlepší recepty

Květáková polévka Květáková polévka
Ledový salát s kuřecími prsíčky Ledový salát s kuřecími...
Vánoční pečená kuřata Jamieho Olivera Vánoční pečená kuřata...
Kuřecí prsa obalená pršutem Kuřecí prsa obalená pršutem
Hraběnčiny řezy Hraběnčiny řezy

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz