Recept Moje verze zelného salátu

Mischka Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Zelí nakrouháme a každé zvlášť (červené a bílé) promneme v míse se solí až trošku změkne a necháme odstát. Mezitím oloupeme a nastrouháme jablka a celer a přidáme ke smíchaným zelím. Na zálivku smícháme zakysanou smetanu, majolku, popř. sojanézu (mimochodem výborná věc!), přidáme hořčici, sůl, pepř, šťávu z citrónu a javorový sirup a směsí zalijeme zeleninu. Pořádně promícháme a na závěr přisypeme opražená semínka - ořechy jsem neměla, takže jsem použila slunečnicová semínka na sucho opražená. Salát necháme ideálně pár hodin odstát v chladu. Je moc moc dobrý, navíc vitamínová bomba a dobrý začátek novoročního "detoxikačního" období ;)

Recept je z kategorií: Zeleninové saláty

Nahlásit recept

  • 01.01.08 vloženo
  • 4012x zobrazeno

Ingredience

  • zelí bílé a červené (použila jsem v poměru 2:1, asi 650 g bílého a 350 červeného)
  • 1-2 jablka
  • kousek celeru - podle chuti
  • cibule - stačí jedna menší
  • sůl
  • zálivka:
  • zakysaná smetana
  • majolka nebo sojanéza
  • hrubozrnná hořčice
  • sůl, pepř
  • citrónová šťáva
  • trocha javorového sirupu
  • jakákoliv opražená jadýrka, použila jsem slunečnicová semínka

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Moje verze zelného salátu

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Hovězí znojemská pečeně Hovězí znojemská pečeně
Tatranské kuře Tatranské kuře
Kuřecí prsa obalená pršutem Kuřecí prsa obalená pršutem
Rizoto s batáty Rizoto s batáty
Kynuté lívanečky ze špaldové celozrnné krupice Kynuté lívanečky ze...

Naši partneři

eMimimino

Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz

Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz

Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz

Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz