Recept Moje smetanová květákovo-mrkvová polévka

(Hodnoceno 2x) Slovenská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Moje smetanová květákovo-mrkvová polévka

Postup

Karfiol umyjeme, rozoberieme na ružičky, očistenú mrkvu pokrájame na kolieska, dáme variť do vody+bujón. kocka. Pridáme bobkový list, zrnká čierneho korenia- možno použiť vajíčko na čaj, citrónovú šťavu - asi 2 PL, cibuľu v celku, osolíme. Asi po 15 minútach vyberieme cibuľu, čierne korenie vo vajíčku a bobkový list. V kyslej smotane zamiešame múku, pridáme trochu horúcej polievky, zamiešame, vlejeme do polievky, varíme cca 3 minúty, dochutíme muškátovým orieškom. Po vypnutí vsypeme petržlenovú vňať.

Recept je z kategorií: Zeleninové polévky

Nahlásit recept

  • 28.11.09 vloženo
  • 7028x zobrazeno

Ingredience

  • 1 menší karfiol - květák
  • 2-3 mrkvy
  • voda, cca 2 litre
  • (bujónová kocka, kto používa)
  • soľ
  • 10 zrniek čierneho korenia
  • 1 bobkový list
  • menšia cibuľa
  • citrónová šťava
  • 200 ml kyslá smotana
  • 1PL hladká múka
  • muškátový oriešok
  • posekaná petržlenová vňať

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

daduuja 1.7.18 17:23

Polévku jsem nezahušťovala, ale větší část rozmixovala, zakysanou smetanu si dal kdo chtěl.

Uvaření se již líbí 3 labužníkům
Odkaz na uvaření

casino 14.11.13 23:16

.

Uvaření se již líbí 3 labužníkům

Diskuse k receptu Moje smetanová květákovo-mrkvová polévka

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Smažená cibulová kolečka

Nejlepší recepty

Bramborový guláš s kabanosem Bramborový guláš s kabanosem
Kuře na medu Kuře na medu
Pečené uzené koleno Pečené uzené koleno
Vepřové podzimní závitky Vepřové podzimní závitky
Krémová celerová polévka Krémová celerová polévka

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz