Recept Moje smetanová květákovo-mrkvová polévka

(Hodnoceno 2x) Slovenská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Moje smetanová květákovo-mrkvová polévka

Postup

Karfiol umyjeme, rozoberieme na ružičky, očistenú mrkvu pokrájame na kolieska, dáme variť do vody+bujón. kocka. Pridáme bobkový list, zrnká čierneho korenia- možno použiť vajíčko na čaj, citrónovú šťavu - asi 2 PL, cibuľu v celku, osolíme. Asi po 15 minútach vyberieme cibuľu, čierne korenie vo vajíčku a bobkový list. V kyslej smotane zamiešame múku, pridáme trochu horúcej polievky, zamiešame, vlejeme do polievky, varíme cca 3 minúty, dochutíme muškátovým orieškom. Po vypnutí vsypeme petržlenovú vňať.

Recept je z kategorií: Zeleninové polévky

Nahlásit recept

  • 28.11.09 vloženo
  • 6646x zobrazeno

Ingredience

  • 1 menší karfiol - květák
  • 2-3 mrkvy
  • voda, cca 2 litre
  • (bujónová kocka, kto používa)
  • soľ
  • 10 zrniek čierneho korenia
  • 1 bobkový list
  • menšia cibuľa
  • citrónová šťava
  • 200 ml kyslá smotana
  • 1PL hladká múka
  • muškátový oriešok
  • posekaná petržlenová vňať

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

daduuja 01.07.18 17:23

Polévku jsem nezahušťovala, ale větší část rozmixovala, zakysanou smetanu si dal kdo chtěl.

Uvaření se již líbí 3 labužníkům
Odkaz na uvaření

casino 14.11.13 23:16

.

Uvaření se již líbí 3 labužníkům

Diskuse k receptu Moje smetanová květákovo-mrkvová polévka

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Holandský řízek z vepřového bůčku Holandský řízek z vepřového...
Středomořské krůtí špízy (BBQ) Středomořské krůtí špízy (BBQ)
Karbanátky Karbanátky
Hovězí pečeně na jalovci a pivu Hovězí pečeně na jalovci a...
Selská pivní polévka Selská pivní polévka

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz