Vitalion
zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz
Recept Moje smetanová květákovo-mrkvová polévka
anickav
Slovenská kuchyně
Do oblíbených
Chci uvařit
Tisk
Na e-mail
Postup
Karfiol umyjeme, rozoberieme na ružičky, očistenú mrkvu pokrájame na kolieska, dáme variť do vody+bujón. kocka. Pridáme bobkový list, zrnká čierneho korenia- možno použiť vajíčko na čaj, citrónovú šťavu - asi 2 PL, cibuľu v celku, osolíme. Asi po 15 minútach vyberieme cibuľu, čierne korenie vo vajíčku a bobkový list. V kyslej smotane zamiešame múku, pridáme trochu horúcej polievky, zamiešame, vlejeme do polievky, varíme cca 3 minúty, dochutíme muškátovým orieškom. Po vypnutí vsypeme petržlenovú vňať.
Recept je z kategorií: Zeleninové polévky
- 28.11.09 vloženo
- 6794x zobrazeno
Ingredience
- 1 menší karfiol - květák
- 2-3 mrkvy
- voda, cca 2 litre
- (bujónová kocka, kto používa)
- soľ
- 10 zrniek čierneho korenia
- 1 bobkový list
- menšia cibuľa
- citrónová šťava
- 200 ml kyslá smotana
- 1PL hladká múka
- muškátový oriešok
- posekaná petržlenová vňať
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Podobné recepty
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření
Líbí se mi
Uvaření se již líbí 3 labužníkům
01.07.18 17:23
Polévku jsem nezahušťovala, ale větší část rozmixovala, zakysanou smetanu si dal kdo chtěl.
Diskuse k receptu Moje smetanová květákovo-mrkvová polévka
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Váš příspěvek
Dnes doporučujeme: Tiramisu z mascarpone
