Recept Moje smetanová květákovo-mrkvová polévka

(Hodnoceno 4x) anickav Slovenská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Moje smetanová květákovo-mrkvová polévka

Postup

Karfiol umyjeme, rozoberieme na ružičky, očistenú mrkvu pokrájame na kolieska, dáme variť do vody+bujón. kocka. Pridáme bobkový list, zrnká čierneho korenia- možno použiť vajíčko na čaj, citrónovú šťavu - asi 2 PL, cibuľu v celku, osolíme. Asi po 15 minútach vyberieme cibuľu, čierne korenie vo vajíčku a bobkový list. V kyslej smotane zamiešame múku, pridáme trochu horúcej polievky, zamiešame, vlejeme do polievky, varíme cca 3 minúty, dochutíme muškátovým orieškom. Po vypnutí vsypeme petržlenovú vňať.

Recept je z kategorií: Zeleninové polévky

Nahlásit recept

  • 28.11.09 vloženo
  • 8258x zobrazeno

Ingredience

  • 1 menší karfiol - květák
  • 2-3 mrkvy
  • voda, cca 2 litre
  • (bujónová kocka, kto používa)
  • soľ
  • 10 zrniek čierneho korenia
  • 1 bobkový list
  • menšia cibuľa
  • citrónová šťava
  • 200 ml kyslá smotana
  • 1PL hladká múka
  • muškátový oriešok
  • posekaná petržlenová vňať

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

Lyduska 7.3.20 11:37

Namiesto kyslej smotany som použila 3 dl šľahačkovej smotany, ostatné suroviny presne podľa receptu. Polievku som pred pridaním smotany rozmixovala.

Uvaření se již líbí 2 labužníkům
Odkaz na uvaření

van.Thomas 24.2.20 16:23

Vytvořeno přesně podle postupu s tím rozdílem, že jsem vynechal chemický tfujtajbl, místo toho použita voda z vaření brambor a vývar z dalšího květáku, který byl použit jinak. Takže docela slušný zeleninový základ. Výsledný verdikt je následující: Sníst se to dá, ale je to opravdu fuška. Rozhodně to není nic, na co by se dospělý chlap cestou z práce těšil. Spíš se vám stane, že se někde dva dny zdrží. Polévka budiž prohlášena za domácí násilí a její autor poslán do horoucích pekel na tři sta let. Šmytec.

Odkaz na uvaření

daduuja 1.7.18 17:23

Polévku jsem nezahušťovala, ale větší část rozmixovala, zakysanou smetanu si dal kdo chtěl.

Uvaření se již líbí 3 labužníkům
Odkaz na uvaření

casino 14.11.13 23:16

.

Uvaření se již líbí 3 labužníkům

Diskuse k receptu Moje smetanová květákovo-mrkvová polévka

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Bylinkové palačinky s chřestem Bylinkové palačinky s chřestem
Guláš z hlívy ústřičné Guláš z hlívy ústřičné
Trojité placičky - Gallette triple Trojité placičky - Gallette...
Plněné bramborové knedlíky anglickou slaninou se zelím Plněné bramborové knedlíky...
Šumavská bramboračka Šumavská bramboračka

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz