Recept Moje oblíbené vánoční perníčky

(Hodnoceno 1x) kokoska Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Utřeme cukr, vejce, med, přidáme kakao, koření, jedlou sodu a po částech mouku. Dobře propracujeme, těsto je dost tuhé, ale dobře se vykrajuje a drží tvar. Vykrájíme různé tvary, přeneseme na plech vyložený papírem na pečení a upečeme ve vyhřáté troubě. Hned po upečení je potřeme rozšlehaným žloutkem a necháme vychladnout. Druhý den je zdobíme cukrovou polevou, či čokoládovou polevou a mandlemi a dáme je do krabice rozležet až než budou měkké.

Recept je z kategorií: Perníky

Nahlásit recept

  • 14.11.03 vloženo
  • 16802x zobrazeno

Ingredience

  • 550 g hladké mouky
  • 100 g moučkového cukru
  • 200 g medu
  • 2 vejce
  • 2 lžíce kakaa
  • 1 velká lžíce perníkového koření (nejlépe Nadir)
  • 1 1/2 lžičky jedlé sody

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

Eiwy 23.11.10 21:18

Výborně se pracuje s těstem(nechala jsem v ledničce uležet 12hodin). Trošku nabejvají,malounké prasklinky na povrchu, chutově jsou senzační.Pro úspěch budu péct na vánoce ještě jednu krabičku ;-)

Diskuse k receptu Moje oblíbené vánoční perníčky

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Moje oblíbené vánoční perníčky

tvkjj
3 příspěvky 4.11.12 13:30

Děkuji :)

Zuzka1973
2364 příspěvků 30.10.12 19:01

@tvkjj Doba pečení bývá tak 6-10 minut, opravdu záleží na troubě, ale raději pomalu než rychle, třeba moji troubu mám na 180 stupňů a peču cca 7 - 8 minut. Vážně je to o zkušenosti s vlastní troubou ;)

tvkjj
3 příspěvky 30.10.12 18:45

Můžu se zeptat jak dlouho a na kolik se pečou? Děkuji :mrgreen:

Eiwy
11 příspěvků 17.12.10 07:36

už jsem pekla třetí várku a je jich stále málo :potlesk: ostatních perníčků si ted doma nevšimnou :-P Poslední várku jsem doufám úspěšně schovala :think:

Eiwy
11 příspěvků 23.11.10 21:18

Výborně se pracuje s těstem(nechala jsem v ledničce uležet 12hodin). Trošku nabejvají,malounké prasklinky na povrchu, chutově jsou senzační.Pro úspěch budu péct na vánoce ještě jednu krabičku ;-)

kokoska
97 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Moje oblíbené vánoční perníčky

S marmeládou jsou super. Jsou krásně vláčné, protože džem se vsákne do perníčků. To taky můžu doporučit.

Vali
1326 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Moje oblíbené vánoční perníčky- rada

do tohoto receptu bych dala jen 1/2 lžičky sody a 1 prášek do pečiva, zadělala bych to podle potřeby vlažnou vodou, aby těsto bylo měkkoučké, potom by nebyly tvrdé.
Jestli nejsou zdobené, tak je slep pikantní marmeládou a dej do kameninového hrnce a budou měkké.

Pájinka
152 příspěvků 25.1.09 03:43
Prosím o radu - vánoční perníčky

Můžete mi prosím někdo poradit, jak mám skladovat perníčky, aby změkly ? Mám je v papírové krabici vyložené alobalem a k nim jsem dala rozkrojené jablko. Jsou v chladu už skoro 3 týdny a pořád jsou tvrdé jak beton :-(

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme: Houbová smaženice

Nejlepší recepty

Jarní chřestový salát s ředkvičkami Jarní chřestový salát s...
Houbová smaženice Houbová smaženice
Karbanátky Karbanátky
Chléb s celerem Chléb s celerem
Šamorínský rožeň Šamorínský rožeň

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz