Recept Moje oblíbené vánoční perníčky

(Hodnoceno 1x) Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Utřeme cukr, vejce, med, přidáme kakao, koření, jedlou sodu a po částech mouku. Dobře propracujeme, těsto je dost tuhé, ale dobře se vykrajuje a drží tvar. Vykrájíme různé tvary, přeneseme na plech vyložený papírem na pečení a upečeme ve vyhřáté troubě. Hned po upečení je potřeme rozšlehaným žloutkem a necháme vychladnout. Druhý den je zdobíme cukrovou polevou, či čokoládovou polevou a mandlemi a dáme je do krabice rozležet až než budou měkké.

Recept je z kategorií: Perníky

Nahlásit recept

  • 14.11.03 vloženo
  • 16603x zobrazeno

Ingredience

  • 550 g hladké mouky
  • 100 g moučkového cukru
  • 200 g medu
  • 2 vejce
  • 2 lžíce kakaa
  • 1 velká lžíce perníkového koření (nejlépe Nadir)
  • 1 1/2 lžičky jedlé sody

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

Eiwy 23.11.10 21:18

Výborně se pracuje s těstem(nechala jsem v ledničce uležet 12hodin). Trošku nabejvají,malounké prasklinky na povrchu, chutově jsou senzační.Pro úspěch budu péct na vánoce ještě jednu krabičku ;-)

Diskuse k receptu Moje oblíbené vánoční perníčky

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Moje oblíbené vánoční perníčky

tvkjj
3 příspěvky 4.11.12 13:30

Děkuji :)

Zuzka1973
2341 příspěvků 30.10.12 19:01

@tvkjj Doba pečení bývá tak 6-10 minut, opravdu záleží na troubě, ale raději pomalu než rychle, třeba moji troubu mám na 180 stupňů a peču cca 7 - 8 minut. Vážně je to o zkušenosti s vlastní troubou ;)

tvkjj
3 příspěvky 30.10.12 18:45

Můžu se zeptat jak dlouho a na kolik se pečou? Děkuji :mrgreen:

Eiwy
11 příspěvků 17.12.10 07:36

už jsem pekla třetí várku a je jich stále málo :potlesk: ostatních perníčků si ted doma nevšimnou :-P Poslední várku jsem doufám úspěšně schovala :think:

Eiwy
11 příspěvků 23.11.10 21:18

Výborně se pracuje s těstem(nechala jsem v ledničce uležet 12hodin). Trošku nabejvají,malounké prasklinky na povrchu, chutově jsou senzační.Pro úspěch budu péct na vánoce ještě jednu krabičku ;-)

kokoska
97 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Moje oblíbené vánoční perníčky

S marmeládou jsou super. Jsou krásně vláčné, protože džem se vsákne do perníčků. To taky můžu doporučit.

Vali
1326 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Moje oblíbené vánoční perníčky- rada

do tohoto receptu bych dala jen 1/2 lžičky sody a 1 prášek do pečiva, zadělala bych to podle potřeby vlažnou vodou, aby těsto bylo měkkoučké, potom by nebyly tvrdé.
Jestli nejsou zdobené, tak je slep pikantní marmeládou a dej do kameninového hrnce a budou měkké.

Pájinka
152 příspěvků 25.1.09 03:43
Prosím o radu - vánoční perníčky

Můžete mi prosím někdo poradit, jak mám skladovat perníčky, aby změkly ? Mám je v papírové krabici vyložené alobalem a k nim jsem dala rozkrojené jablko. Jsou v chladu už skoro 3 týdny a pořád jsou tvrdé jak beton :-(

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme:

Nejlepší recepty

Holandský řízek z vepřového bůčku Holandský řízek z vepřového...
Špagety s pečenou červenou paprikou Špagety s pečenou červenou...
Rebarborový crumble Rebarborový crumble
Pečené kuřátko s brusinkovou omáčkou Pečené kuřátko s...
Borůvkový koláč se strouhaným perníkem Borůvkový koláč se...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz