Recept Moje milované lečo

Lečo u mě jedině a pouze rajčata, papriky, cibule, klobása a to je vše, nebo zahustit šlehačkou s malou lžičkou mouky. A to je teprve ta fantazie . Žádná vejce. Nikdy. A pak se to opravdu jmenuje Moje milované lečo !

Aničko, dík, halušky, jak ty říkáš přílohové dělám stejně, strapačky jen ze syrových brambor a halušky s byndzou z mouky a brambor 

Sousedka dnes vaří kečup, vaří ho venku, aby nemusela uklízet kuchyň a já jdu otrhat rajčata a papriky, protože ta vůůůně se nedá vydržet bez leča
My k leču chleba s máslem osolený opepřený, ale halušky zkusím.

Zdravím priaznivcov leča!
Samozrejme, najradšej mám lečo také obyčajné, bez cukety. Odkedy mi rodia cukety ako divé, dávam ich všade.
Danielka, tie halušky prílohové - polohrubá múka, vajce - na 500 g múky 1-2 vajcia plus voda, nenechať cesto stáť, po zamiešaní cesta okamžite hádzať cez haluškár. Cesto polotuhé, aby sa dali hádzať halušky. Podávať k hocijakému mäsu na šťave, všade, kde by si použila cestoviny. Moja teta halušky hádzala vo finále rovno do leča, nemám odskúšané.
Na halušky s bryndzou, kapustou, alebo oštiepkom a smotanou robím cesto, do ktorého strúham surové zemiaky.
Debatu o slovenských haluškách a strapačkách nebudem rozvíjať, ja používam termín halušky.
Babi, ja lečo môžem každý deň, chutí mi aj úplne obyčajné, iba z papriky, paradajok a cibule. Ale je chutné aj s bryndzou.

Anicko a dandi, leco je take moje zamilovane. Jedine co nedavam je cuketa a nesypu syrem (to vyzkousim). Sucha klobaska je nesmirne dulezita. Ja musim mit k lecu poradnou vypecenou vonavou slanku s neoloupanou soli a kminem 

Aničko, k večeři dnes lečo, takové klasické, moje , ale teď mi nedalo a hledám recepty na lečo, je jich tu požehnaně, ale tohle tvoje … škoda že jsem nekoukla dřív.

Jen mi ještě řekni, jaké přílohové halušky? Liší se od klasických? Dík, D.

dnes si náramne vtipný…

Anička, nedala si tam tej zeleniny moc, nestačily by jen ty klobásky?

pekne si to napísala!
Už som to u seba na základe Soniných úškkľabkov, začala považovať za úchylku. Ale ten „Aniččin komplex“ znie krajšie…
Pekný deň!

Asi mám „Aniččin komplex“, ale do rajských jídel taky dávám špetku cukru, nejlépe přírodního. A do rajské omáčky - tu musí mít děti sladkou, polévku o něco méně, ale taky. Jednou při záchvatu hubnutí jsem dala umělé sladidlo. To ale prostě nejde, tedy aspoň mě to nechutná. A tak jsme zůstali u cukru.

já se tomu cukru směji, protože se mi jednou Anička přiznala, že když rajčata, tak do nich vždycky přidá trochu cukru. I do italského receptu, o kterém jsme spolu mluvily, jej chce strčit. Tak proto ji zlobím. S klobásami máš pravdu, ale zdroj mám daleko, takže já s nimi musím trochu „šetřit“. Ale rok uteče a budou klobásky nové!
Aničko, už se zase těším!

Do staromaďarského leča se dokonce dává med a do sklovita osmažená cibule se zasypává mletou paprikou. No a klobásek, těch není nikdy dost.

Esme, Ty máš dávno moje sympatie. Klobásy nikdy nie je dosť…
Soni, ja som to skúšala BEZ, ale nereže mi to! Nepicni sa, ešte by som Ťa chcela vidieť niekedy.

to vypadá krásně. Vidím že máš k jídlu vztah.
Snad se nebudeš zlobit když jednu malou cuketu nahradím malou nožičkou nějaké dobré pálivé klobásky.

Mně se ten recept taky líbí. Nějakou klobásu ještě mám, tak to asi udělám. Ale Aničko, už zase ten cukr? Já se z Tebe picnu!
Ahoj, Soňa.

Aničko já dávám taky cuketu, ale s tím uzeným sýrem to musí být dobré. Až budou na zahradě rajčata, tak určitě vyzkouším. Zatím mám co dělat se špenátem:-)

me urcite chutnat bude, jen misto cukety mam radsi lilek