Vitalion
zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz
herdekbaba Do oblíbených Chci uvařit Tisk
Omyté ledvinky po délce nakrojíme- POZOR aby jste je nerozřízly úplně. Vykrájíme všechny žilky, vznikne nám plát, který ještě propláchneme důkladně v několika vodách a vložíme do mléka na 20 minut. Po vyjmutí znovu omyjeme vodou, vysušíme a dáme na prkénko, kde každý plát potřeme hořčicí, poklademe 1/2 plátku šunky, půl plátku sýra, proužek papriky, kousek klobásy a plátky žampionů. Ledvinky přeložíme a spíchneme jehlou, nebo párátky a vložíme na rozehřátý tuk, na kterém jsme před tím osmahli cibulku, nakrájenou na kolečka. Opečeme po všech stranách, pak mírně podlijeme a dusíme doměkka. Před dokončením ledvinky osolíme a šťávu dochutíme sojovou omáčkou. Pokud se nám vývar vydusil tak dolijeme vodou a můžeme v malém množství vody rozmíchat trochu Solamylu, vlijeme na ledvinky a ještě povaříme na mírném ohni. Dobrou chuť!
Recept je z kategorií: Pokrmy z vnitřností
rýže, brambor, knedlík
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Přečtěte si recept na Moje ledvinky
1113 příspěvků 25.1.09 03:43
Jsem ráda, že si se pro ně rozhodla, jsou totiž moje a jmenují se Plněné ledvinky, takže jakési herdekbaby se to vůbec netýká-musela by tam použít docela ostřejší jméno, ale…na to není co říct a z diskuse pochopíš.
My je máme taky moc rádi, není to klasika, je to dobré, zajímavé a napiš cookie123 jaký si měla s nimi úspěch. Hezký večer a celý víkend!
253 příspěvků 25.1.09 03:43
super. udělám