Recept Moja cuketovo-baklažánová omáčka na cestoviny

gaburiatko Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Jarné cibulky nakrájame na polmesiačiky alebo krúžky a orestujeme na oliv. oleji. Pridáme postrúhanú cuketku a na kocky nakrájaný baklažán . Podlejeme trochou vody, osolíme, okoreníme a dusíme do mäkka. Ku koncu pridáme paradajky z konzervy, ktoré vareškou rozmačkáme v priebehu zamiešavania do zmesi, roztlačený cesnak a oregáno. Povaríme, aby sa spojili chute a rozmixujeme. Ja som túto zmes použila až na druhý deň. Zmiešala som ju s trochou mlieka a nechala prejsť varom. Podávame s cestovinami fusilli a parmezánom.

Recept je z kategorií: Bezmasá jídla

Nahlásit recept

  • 18.05.10 vloženo
  • 7805x zobrazeno

Ingredience

  • 3 jarné cibulky
  • 1 stredná cuketka, nastrúhaná na hrubom strúhadle
  • 1 malý baklažán (použila som ošúpaný, lebo toto jedlo som varila pre moju dcérku a pediatrička mi kázala používať ošúpaný, aj keď to bolo v čase prvých príkrmov)
  • 1 konzerva celých lúpaných paradajok, môžu byť aj sekané
  • soľ
  • mleté čierne korenie
  • olivový olej
  • cesnak
  • sušené oregáno
  • mlieko

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Moja cuketovo-baklažánová omáčka na cestoviny

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Plněné vepřové závitky

Nejlepší recepty

Pečené kuřátko s brusinkovou omáčkou Pečené kuřátko s...
Meruňkový koláč s tvarohovou nádivkou Meruňkový koláč s...
Tagliatelle s rukolou a sušenou šunkou Tagliatelle s rukolou a...
Uzené se zelím a hruškami Uzené se zelím a hruškami
Holandský řízek z vepřového bůčku Holandský řízek z vepřového...

Naši partneři

eMimimino

Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz

Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz

Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz

Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz