Recept Moja cuketovo-baklažánová omáčka na cestoviny

gaburiatko Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Jarné cibulky nakrájame na polmesiačiky alebo krúžky a orestujeme na oliv. oleji. Pridáme postrúhanú cuketku a na kocky nakrájaný baklažán . Podlejeme trochou vody, osolíme, okoreníme a dusíme do mäkka. Ku koncu pridáme paradajky z konzervy, ktoré vareškou rozmačkáme v priebehu zamiešavania do zmesi, roztlačený cesnak a oregáno. Povaríme, aby sa spojili chute a rozmixujeme. Ja som túto zmes použila až na druhý deň. Zmiešala som ju s trochou mlieka a nechala prejsť varom. Podávame s cestovinami fusilli a parmezánom.

Recept je z kategorií: Bezmasá jídla

Nahlásit recept

  • 18.05.10 vloženo
  • 6529x zobrazeno

Ingredience

  • 3 jarné cibulky
  • 1 stredná cuketka, nastrúhaná na hrubom strúhadle
  • 1 malý baklažán (použila som ošúpaný, lebo toto jedlo som varila pre moju dcérku a pediatrička mi kázala používať ošúpaný, aj keď to bolo v čase prvých príkrmov)
  • 1 konzerva celých lúpaných paradajok, môžu byť aj sekané
  • soľ
  • mleté čierne korenie
  • olivový olej
  • cesnak
  • sušené oregáno
  • mlieko

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Moja cuketovo-baklažánová omáčka na cestoviny

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Staročeské kotlety

Nejlepší recepty

Pečená kachna s jablky a rozinkovou omáčkou Pečená kachna s jablky a...
Chilli con carne Chilli con carne
Hovězí pečeně na jalovci a pivu Hovězí pečeně na jalovci a...
Vepřové kotlety na pivě Vepřové kotlety na pivě
Velikonoční nádivka Velikonoční nádivka

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz