Recept Moja cuketovo-baklažánová omáčka na cestoviny

Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Jarné cibulky nakrájame na polmesiačiky alebo krúžky a orestujeme na oliv. oleji. Pridáme postrúhanú cuketku a na kocky nakrájaný baklažán . Podlejeme trochou vody, osolíme, okoreníme a dusíme do mäkka. Ku koncu pridáme paradajky z konzervy, ktoré vareškou rozmačkáme v priebehu zamiešavania do zmesi, roztlačený cesnak a oregáno. Povaríme, aby sa spojili chute a rozmixujeme. Ja som túto zmes použila až na druhý deň. Zmiešala som ju s trochou mlieka a nechala prejsť varom.
Podávame s cestovinami fusilli a parmezánom.

Recept je z kategorií: Bezmasá jídla


Reklama

Nahlásit recept

  • 18.05.10 vloženo
  • 4629x zobrazeno

Ingredience

  • 3 jarné cibulky
  • 1 stredná cuketka, nastrúhaná na hrubom strúhadle
  • 1 malý baklažán (použila som ošúpaný, lebo toto jedlo som varila pre moju dcérku a pediatrička mi kázala používať ošúpaný, aj keď to bolo v čase prvých príkrmov)
  • 1 konzerva celých lúpaných paradajok, môžu byť aj sekané
  • soľ
  • mleté čierne korenie
  • olivový olej
  • cesnak
  • sušené oregáno
  • mlieko

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Moja cuketovo-baklažánová omáčka na cestoviny

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek

Reklama


Reklama

Nejlepší recepty

Středomořské krůtí špízy (BBQ) Středomořské krůtí špízy (BBQ)
Novoroční čočka s houbami Novoroční čočka s houbami
Kachní prsa s badyánem Kachní prsa s badyánem
Tagliatelle s rukolou a sušenou šunkou Tagliatelle s rukolou a...
Bylinkové palačinky s chřestem Bylinkové palačinky s chřestem

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz