Vitalion
zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz
Recept Moja cuketovo-baklažánová omáčka na cestoviny
gaburiatko Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail
Postup
Jarné cibulky nakrájame na polmesiačiky alebo krúžky a orestujeme na
oliv. oleji. Pridáme postrúhanú cuketku a na kocky nakrájaný baklažán .
Podlejeme trochou vody, osolíme, okoreníme a dusíme do mäkka. Ku koncu
pridáme paradajky z konzervy, ktoré vareškou rozmačkáme v priebehu
zamiešavania do zmesi, roztlačený cesnak a oregáno. Povaríme, aby sa spojili chute a rozmixujeme.
Ja som túto zmes použila až na druhý deň. Zmiešala som ju s trochou
mlieka a nechala prejsť varom.
Podávame s cestovinami fusilli a parmezánom.
Recept je z kategorií: Bezmasá jídla
- 18.05.10 vloženo
- 4836x zobrazeno
Ingredience
- 3 jarné cibulky
- 1 stredná cuketka, nastrúhaná na hrubom strúhadle
- 1 malý baklažán (použila som ošúpaný, lebo toto jedlo som varila pre moju dcérku a pediatrička mi kázala používať ošúpaný, aj keď to bolo v čase prvých príkrmov)
- 1 konzerva celých lúpaných paradajok, môžu byť aj sekané
- soľ
- mleté čierne korenie
- olivový olej
- cesnak
- sušené oregáno
- mlieko
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Podobné recepty
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotkuDiskuse k receptu Moja cuketovo-baklažánová omáčka na cestoviny
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Váš příspěvek
Dnes doporučujeme: Kuřecí prsíčka v plátku šunky
