Recept Moc velká dobrota z listového těsta

(Hodnoceno 1x) Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Moc velká dobrota z listového těsta

Postup

1 ks listového těsta vyválíme na velký plát, který vložíme na pomokřený plech. Celou plochu listového těsta obložíme piškoty. Dle návodu uvaříme pudingy, ale použijeme pouze 0,8 litru mléka (bude trochu hustší). Tuto směs nalijeme na piškoty. Strouhaná jablka rozprostřeme po celé ploše pudingu. Nakonec přeložíme dalším plátem listového těsta. Pečeme asi 30 minut na 200 stupňů do zlatova. Jakmile vyjmeme z trouby, necháme zchladnout a nakonec polijeme roztopenou čokoládou kterou určitě nešetříme.

Recept je z kategorií: Dezerty

Nahlásit recept

  • 53970x zobrazeno

Čas přípravy

  • 40 min

Počet porcí

  • 6 porcí

Ingredience

  • 2 balení listového těsta
  • 1 a 1/2 balíčku piškotů
  • 2 vanilkové pudingy
  • 0,8 litrů mléka
  • 1 sklenice strouhaných jablek
  • čokoláda na polevu

Doporučená příloha

  • Kafíčko, pohodička a nohy na stole :o)

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

Lenka.ho 02.08.15 11:39

Vyborne

Diskuse k receptu Moc velká dobrota z listového těsta

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek
padurka
1 příspěvek 20.08.12 10:59

Thekla, já tu normální piškoty kupuji, mají ty dlouhé - na tiramisu a kulaté taky, jmenují se Eier-Plaetzchen, jsou malinko větší, než ty v Čechách a tmavší, ale chuťově stejné

Scharllote
1 příspěvek 26.07.12 20:22
Ahoj kopretinko:)

Musím říct, že výborná dobrota:)) Jinak já si tam ještě přidala na jablíčka skořicový cukr a vanilkový cukr:) Příště určitě více jablek tak 6-7 a 3-4 puding. Na Velkou dobrotu dám ještě šlehačku:) Moc děkuji za recept:) :potlesk:

casino
4488 příspěvků 01.11.11 11:11

Dotaz zde z diskuze:
Ahoj Kopretinko,
když tu spodní placku zatížíš pudingem, vybehne ti? Mne se stává, že když listové těsto něčím namažu, tak zůstane takové slizské a nevybehne.
Díky za odpověď.
Odpověď si níže najděte sami, pokud nejste sto si odpovědět sami :think:

Listové mám rád… Jako krémšnyty a šmetrdole, popř. jako slané tyčky či různé paštičky; tedy korpusy ze samotného listového, posléze posladku či poslanu naplněných na 100+1 způsob
Ale dávat syrové listové těsto jako podklad? Dyť to je proti přírodě…
No, asi mám smůlu, že neholduji pudinku podávanému na popundeklu :wink:

thekla
1 příspěvek 26.10.11 22:52

tak jsem měla 2ks listového těsta/á270g/ a místo piškotů jsem použila amarettini /asi200g/, protože v Německu naše piškoty nemají a dělala jsem z toho co jsem měla doma. Na amarettini jsem si dala jablka a potom teprve podink. Pudink jsem ochutila trochou vaječného koňaku a příště ho udělám ze 3 pudinků a 1,2l mléka. Použila jsem asi větší plech a tak jsem musela dát i víc polevy. Dala jsem to ztuhnout a potom jsem si to rozkrájela nožem namočeným v horké vodě a musím říct že je to fakt moc dobré. Děkuji za skvělý recept, i když jsem si ho trochu upravila.

Cyrila
6 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Moc velká dobrota z listového těsta

Někdy místo jablek dávám nakrájené broskve,mohou být čerstvé nebo komtotované.

sivakova
489 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Moc velká dobrota z listového těsta

Moc velkou dobrotu jsem upekla, velmi chutnala vnoučatům i synovi. Kopretinko díky za pěkný recept. Libuše.

HANICKAMAMICKA
2 příspěvky 25.01.09 03:43
Re: Moc velká dobrota z listového těsta

Vinikající není co dodat.Mňam,mňam!!!

bona
2416 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Moc velká dobrota z listového těsta

Před chvílí nám tato dobrůtka vychladla, tak se hned ozývám se svými zkušenostmi… (protože později bych na to zapomněla, jak se znám:-))
Předesílám, že k pročtení diskuze jsem se dostala teprve ve chvíli, kdy byl koláč v troubě. Z toho důvodu jsem dala jen 3 nastrouhaná jablka (v receptu je zmíněna sklenička, v diskuzi se již mluví o sedmi kusech..). Jablíček by mohlo být víc - a také příště bude - ale jinak je to zákusek úplně fantastický.
Možná to někoho bude zajímat - soudím dle komentářů pod receptem - měla jsem 2 balení těsta (Nowaco), na spodní vrstvu jsem použila jedno balení, tedy 2 placky, vyválené na velikost půl plechu, položené vedle sebe; na vrchní vrstvu jsem dala už jen polovinu balení, tedy tence vyválenou jednu placku. Těsto se krásně „rozlístkovalo“, pekla jsem ovšem celých 45 minut.
Největší radost mám z toho, že jsem na polevu konečně spotřebovala část zásob velikonočních čokoládiček (maminky s dětmi a rozsáhlou rodinou i přáteli také jistě znají - ještě na podzim se kdesi v koutech kuchyňské linky povalují nerozbalené pytlíčky se směsí čokoládových zajíčků, vajíček atd.:-)), na které se vrší další prezenty od každé příchozí návštěvy.. Ale to nic, také nosím a kupuji vždy čerstvou…:-))
Zkrátka, tento moučník se povedl hned napoprvé, malý kousek jsem již ochutnala a děti budou mít bezva snídani…
Myslím, že Kopretinka tu chybí… Bona

penda
4752 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Moc velká dobrota z listového těsta

Tak jsem to včera také zkusila, na menší plech, z jednoho listového těsta a stačilo necelé větší balení dětských piškotů (= 240 g). Na polevu jsem zapomněla a když během chvilky ubyla půlka plechu, už jsem se o ni ani nepokoušela. Vyhovuje mi, že sladkost koláče je odvislá pouze na sladkosti pudinku; ten sladím málo, čili výsledný koláč byl příjemně nesladce osvěžující. Určitě bude zařazen mezi naše stálejší „víkendové buchty“.

meisje
580 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Moc velká dobrota z listového těsta

Ejo, ne, nemyslim - u nas v NL se listove testo prodava jako 10× zmrazeny ctverecek o velikosti jako na plnene satecky. Takze ja bud to musim pospojovat a nebo si ho vyrobit vlastni - proto bych rada vedela kolik toho testa musi na gramaz byt. A jak ctu „Manek“uz me napovedel - ze je to asi 400 gr.
Takze diky, zdravim, meisje ))).

Vali
1326 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Moc velká dobrota z listového těsta - ejo

taky jsem ho pracně hledala, to je zřejmě v tom psaní názvů, věděla jsem, že je listové těsto, pudink, název že začíná slovem Moc a ne a ne recept najít, asi mi chyběla ta jablka, tak jsem hledala podle abecedy ve všech moučnících a teprve recept objevila, asi neumím dobře vyhledávat. :-(

Použila jsem jeden celý balíček a kus z dalšího a ze zbytku listového těsta upekla Krachle.

manek
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 25.01.09 03:43
Re: Moc velká dobrota z listového těsta

Trošku níž ta gramáž je:

Re: Moc velká dobrota z listového těsta
Tak jsem dnes upekla tuto velkou dobrůtku. Koupila jsem si mražené listové těsto ( 400 g), z něj rozválela dvě placky o velikosti plechu (30×40 cm), potřebovala jsem na to více dětských piškotů ( 1 a půl balíčku), jablek jsem nastrouhala 7 středně velkých. A hotové jsem to polevou jen pocákala cik cak. MŇAM !!

Napsal(a): delisa - 16.10.2004 - 07:50

Eja
3861 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Moc velká dobrota z listového těsta

Meisje, ty myslíš takové to balení,kde jsou v jednom balíčku dva čtverečky ? V igelitu? Já se na gramáž nikdy nekoukám, ale asi myslíme to samé. Já jsem,když jsem dělala tuhle dobrůtku, rozválela jeden čtverec na úplně teninko dospod a druhý navrh a vyšlo mi to asi na 3/4 plechu, zboku jsem udělala alobalový rantl. Takže z tohohle balení na celý plech jeden a půl balení bude akorát.

meisje
580 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Moc velká dobrota z listového těsta

Prosim, muzete me nekdo napsat gramaz toho listoveho testa - kolik presne to jsou dva balicky? Uz se to tady resilo na zacatku, ale vysledek je jen „myslim a snad“ a ja bych to rada vedela presne - tak pokud si nekdo vzpomenete az budete mit testo v ruce - kolik presne testa ma byt? U nas se prodava listove testo pouze narezane na ctverecky, tak to bud budu muset polepit a nebo si ho vyrobit sama - tak at vim kolik…))) diky moc predem, zdravim, meisje

Eja
3861 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Moc velká dobrota z listového těsta

Vali, díky za připomenutí receptu, rodina se nedávno dožadovala „toho dobrého s piškoty a jablky“ a já si zaboha nemohla vzpomenout, co chtějí - no tohle. Ještě jednou děkuji.

Vali
1326 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Moc velká dobrota z listového těsta

dnes jsem opět pekla tuto dobrotu. Začíná sezóna jablek a tak bych chtěla na tento skvost upozornit a vřele doporučit k vyzkoušení všem novým labužníkům.

Eja
3861 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Moc velká dobrota z listového těsta

Zuzi, díky, vyzkouším, taky mi na to linecké ty piškoty nepřišly úplně to ono.

rastoba
492 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Moc velká dobrota z listového těsta

Drahá Ejo,
jestli chceš nahradit listové těsto lineckým, pak Ti poradím jiný recept. Je od Jaromíra Trejbala ( osobního kuchaře kumika Vlasty Buriana ) a mám ho osobně odzkoušený jako náš oblíbený moučník. Spodní vrstva koláče je z lineckého těsta dle vlastního receptu, která se nechá mírně zapéct. Druhá je z vlažného pudingu do kterého se vmíchá 5 lžic rumu a 4 žloutky. Třetí je ze strouhaných jablek a poslední ze žmolenky. Toto se naskládá na mírně zapečené testo a peče se cca 40 min. Krájí a jí se vlažný. Dej vědět jak šmakovalo.

Eja
3861 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Moc velká dobrota z listového těsta

Kopretinko, chyba určitě není v Tvém receptu, ale buď ve mně nebo v kvalitě koupeného listového těsta. Spodní vrstva byla sice tenoučká, ale jako z gumy. Chuťově to bylo ale super. Zkusím příště inovaci - dospod linecké těsto, pak piškoty, pudink, navrch jablka a úplně nahoru listové těsto nebo možná jen drobenku.

Kopretinka
565 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Moc velká dobrota z listového těsta

Nám tento recept moooc chutná, příště to zkusím podle Xyma, přehodit ty dvě vrstvy a uvidíme :o)

Pájinka
152 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Moc velká dobrota z listového těsta

jo tohle je vynikající recept :-)) Opravdu doporučuji

Xym
65 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Moc velká dobrota z listového těsta

Ja zvyknem toto robit, poznam to pod nazvom piskotovy kremovnik, ale trosku inac… na cesto dam piskoty na to jablka alebo ine ovocie a zalejem pudingom na vrch polozim dalsi plat listkoveho cesta… po upeceni polejem cokoladou

Kopretinka
565 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Moc velká dobrota z listového těsta

Delisko,
jsem ráda, že se ti to povedlo a hlavně, že Vám chutnalo.

Recept už jsem opravila, minule jsem použila taky 1 a půl balíčku, tak už je v to v ingrediencích správně.

delisa
203 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Moc velká dobrota z listového těsta

Tak jsem dnes upekla tuto velkou dobrůtku. Koupila jsem si mražené listové těsto ( 400 g), z něj rozválela dvě placky o velikosti plechu (30×40 cm), potřebovala jsem na to více dětských piškotů ( 1 a půl balíčku), jablek jsem nastrouhala 7 středně velkých. A hotové jsem to polevou jen pocákala cik cak. MŇAM !!

Kopretinka
565 příspěvků 25.01.09 03:43
Sáro,

promiň že jse si tévho dotazu všimla až teď.

Listové těsto nevyběhne, ale slizké není. Je upečené, ikdyž pravda ne křupavé ale to ani nemůže být pokud má nad sebou puding. Pokud bys tento moučník zkoušela nezapomeň dát vědět, jak jsi dopadla:) Určitě ti ho doporučuji, my ho máme moc rádi, a myslím že i tobě zachutná :))

Sarah
19 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Moc velká dobrota z listového těsta

Ahoj Kopretinko,
když tu spodní placku zatížíš pudingem, vybehne ti? Mne se stává, že když listové těsto něčím namažu, tak zůstane takové slizské a nevybehne.
Díky za odpověď.

Pampeliska191
1075 příspěvků 31.03.02 19:44
Mas pravdu Kopretinko

Ja jsem se nepodivala na gramaz a vzala jsem v obchode vetsi baleni a proto to testo bylo tvrde. Ale nechala jsem to 1 den ulezet a ono to zmeklo a bylo to vynikajici i tak. Ale myslim si, ze podle me zkusenosti je nutno pouzit listove testo o vaze aspon 200 -250 g na stredne velky plech.( na obe placky) Ale budu rada kdyz mne nekdo reknete vas presny navod- presnou vahu listoveho testa na tento recept. Ale i tak byl skutecne tento desert vynikajici a opravdu je to dobrutka!!!!

Kopretinka
565 příspěvků 25.01.09 03:43
...

Tu váhu nevím přesně, odhaduju to asi na 150g pro jednu placku, fakt nevím přesně, já kouknu v obchodě na gramáž. Ty placky jsou poměrně tenké, protože jak známo listové těsto se blbě válí a taky je tvrdé když se vyválí moc na hrubo. Ale myslím, že pokud ti to i přesto ztvrdně, nalej na to tu čokoládu a ono to určitě změkne. Těch jablíček asi tak litrovou sklenici, každému podle chuti. Nenech se odradit prvním neúspěchem.. je to fakt dobrůtka…

Pampeliska191
1075 příspěvků 30.03.02 15:37
Listove testo

Kopretinko napis mne prosim Te jakou vahu listoveho testa tam davas? Pises 2 ks, ale jakou vahu? U nas jsou ruzne velke balicky. Ja tam dala 2 balicky, ale nejak se mi to nepodarilo.Chutove je to vyborne, ale to listove testo se mne nelibilo. Bylo priliz tvrde. Priste to zkusim z vlastne vyrobeneho listoveho testa - asi to bude lepsi. Nema to byt nahodou hodne na tenoucko vyvalene??? V receptu pises 1 sklenici strouhanych jablek, ale jak velkou sklenici???Myslim si , ze na mnozstvi jablek asi nezalezi- nebo jo ???Vyzkousim to jeste jednou, snad to bude lepsi. Diky

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme: Česnečka podle šéfkuchaře

Nejlepší recepty

Vepřové podzimní závitky Vepřové podzimní závitky
Pórková polévka s cizrnou Pórková polévka s cizrnou
Hořčičná kotletka v alobalové kapse pro jednoho (DIA) Hořčičná kotletka v...
Borůvkový koláč se strouhaným perníkem Borůvkový koláč se...
Meruňkový koláč s tvarohovou nádivkou Meruňkový koláč s...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz