Vitalion
zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz
Recept Mlsné rizoto bez masa
evitschka Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail
Postup
Na oleji necháme zesklovatět nadrobno nakrájenou cibuli. Přidáme pokrájený česnek, chvilku osmažíme a přidáme pokrájené houby a obě bylinkové kostky. Dusíme asi 20 minut, dokud houby nejsou hotové. Během dušení, pokud houby nepustí moc vody, trošku podléváme - výsledkem mají být houby v troše mírně husté šťávy. Než jsou hotové houby, uvaříme sáček rýže podle návodu. Když jsou houby hotové, přidáme k nim tavený sýr a necháme rozpustit. Pak přidáme uvařenou rýži, pórek nakrájený na kolečka, pokrájená sušená rajčata a smetanu. Zamícháme, ochutíme čerstvě drceným pepřem a necháme chvíli prohřát. Podle chutí osolíme - ale většinou není potřeba, protože sůl je v bylinkových kostkách. Podáváme posypané strouhaným sýrem. Je to dobré, rychlé, jednoduché a výživné jídlo.
Recept je z kategorií: Bezmasá jídla
- 19.12.08 vloženo
- 7696x zobrazeno
Čas přípravy
- 30 minut
Počet porcí
- 3 porce
Ingredience
- 200g čerstvých nebo zmražených hub
- 1 sáček rýže
- 1 cibule
- 3 stroužky česneku
- 2 bylinkové kostky (může být každá jiná ;-))
- 2 trojúhelníky měkkého sýra (nejlepší je s kozím sýrem)
- kousek pórku
- 5 kousků sušených rajčat
- asi 1dl smetany (používám Ramu na vaření)
- pepř, sůl
- olej
- tvrdý strouhaný sýr na posypání
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Podobné recepty
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotkuDiskuse k receptu Mlsné rizoto bez masa
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Dnes doporučujeme: Pomerančové rizoto nasladko
6 příspěvků 25.01.09 03:43
kamilio a MI_LANe - díky za názory, na vaření „normální“ rýže jsem byla vždycky líná - ale díky vašim reakcím to zkusím. Díky
546 příspěvků 25.01.09 03:43
souhlasím; rýže ze sáčku raději nikoli (snad jen v době extrémní časové nouze před odchodem na sběr lanýžů). Recept je fakt prima… do blíbených!
551 příspěvků 25.01.09 03:43
Určitě by mohla stačit jen jedna kostka zeleninového vývaru a určitě bych si nekazil chuť rýží ze sáčku. Jinak prima recept.
1113 příspěvků 25.01.09 03:43
Evi, to děláme téměř identické rizoto, já jen přidávám na tu osmaženou cibulku na drobno nakrájené maso s krabí příchutí- to je pak 2× mlsné, ale zase je jakoby s masem!!! To nám moc šmakuje. T.