Vitalion
zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz
Recept Mlsné rizoto bez masa
evitschka Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk
Postup
Na oleji necháme zesklovatět nadrobno nakrájenou cibuli. Přidáme pokrájený česnek, chvilku osmažíme a přidáme pokrájené houby a obě bylinkové kostky. Dusíme asi 20 minut, dokud houby nejsou hotové. Během dušení, pokud houby nepustí moc vody, trošku podléváme - výsledkem mají být houby v troše mírně husté šťávy. Než jsou hotové houby, uvaříme sáček rýže podle návodu. Když jsou houby hotové, přidáme k nim tavený sýr a necháme rozpustit. Pak přidáme uvařenou rýži, pórek nakrájený na kolečka, pokrájená sušená rajčata a smetanu. Zamícháme, ochutíme čerstvě drceným pepřem a necháme chvíli prohřát. Podle chutí osolíme - ale většinou není potřeba, protože sůl je v bylinkových kostkách. Podáváme posypané strouhaným sýrem. Je to dobré, rychlé, jednoduché a výživné jídlo.
Recept je z kategorií: Bezmasá jídla
- 19.12.08 vloženo
- 8277x zobrazeno
Čas přípravy
- 30 minut
Počet porcí
- 3 porce
Ingredience
- 200g čerstvých nebo zmražených hub
- 1 sáček rýže
- 1 cibule
- 3 stroužky česneku
- 2 bylinkové kostky (může být každá jiná ;-))
- 2 trojúhelníky měkkého sýra (nejlepší je s kozím sýrem)
- kousek pórku
- 5 kousků sušených rajčat
- asi 1dl smetany (používám Ramu na vaření)
- pepř, sůl
- olej
- tvrdý strouhaný sýr na posypání
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Podobné recepty
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotkuDiskuse k receptu Mlsné rizoto bez masa
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Dnes doporučujeme: Hermelín ve víně
Přečtěte si recept na Mlsné rizoto bez masa
6 příspěvků 25.1.09 03:43
kamilio a MI_LANe - díky za názory, na vaření „normální“ rýže jsem byla vždycky líná - ale díky vašim reakcím to zkusím. Díky
546 příspěvků 25.1.09 03:43
souhlasím; rýže ze sáčku raději nikoli (snad jen v době extrémní časové nouze před odchodem na sběr lanýžů). Recept je fakt prima… do blíbených!
551 příspěvků 25.1.09 03:43
Určitě by mohla stačit jen jedna kostka zeleninového vývaru a určitě bych si nekazil chuť rýží ze sáčku. Jinak prima recept.
1113 příspěvků 25.1.09 03:43
Evi, to děláme téměř identické rizoto, já jen přidávám na tu osmaženou cibulku na drobno nakrájené maso s krabí příchutí- to je pak 2× mlsné, ale zase je jakoby s masem!!! To nám moc šmakuje. T.