Vitalion
zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz
Recept Mleté maso v karí
bocianka Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail
Postup
Nejprve si připravíme Koftu. Cibuli jemně nakrájíme, smícháme s masem a ostatními surovinami. Uděláme kuličky (asi jako pinpongový míček) a smažíme do hněda. A teď na to karí. Cibuli jemně pokrájíme a na másle zpěníme.Vmícháme hřebíčky, kokos, česnek, mák a zázvor a smažíme asi 5 minut. Pak přidáme smažené kuličky z masa a nakrájená rajčata. Zalijeme vývarem nebo vodou a vaříme na mírném ohni asi 1/2 hodiny.
Recept je z kategorií: Mleté maso
- 14.03.09 vloženo
- 3899x zobrazeno
Čas přípravy
- asi 45 minut
Počet porcí
- 4 porce
Ingredience
- "Kofta":
- 1/2 kg mletého masa
- 2 menší cibule
- 1/2 lžičky mleté skořice
- 1/2 lžičky zázvoru
- špetka pálivé papriky
- šťáva z 1 citronu
- špetka soli
- olej na smažení
- "Karí":
- 8 rajčat
- 1 velká cibule
- kousek másla
- 4 hřebíčky
- 4 lžíce mletého kokosu
- 2 stroužky česneku
- 1 lžíce mletého máku
- 2 lžičky zázvoru
- 1 šálek vývaru nebo vody
Doporučená příloha
-
nekvašený chléb nebo rýže
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Podobné recepty
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotkuDiskuse k receptu Mleté maso v karí
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Dnes doporučujeme: Kotlíkový guláš po cikánsku
528 příspěvků 14.03.09 18:06
Tento recept mám z kalendáře, takže nevím kdo je autorem, ani zemi původu. Nicméně je to rychlé, levné a chutné.