Recept Mladý kohoutek na víně

Pepino Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

V pekáčku na másle orestujeme cibuli a kořenovou zeleninu. Stehna osolíme, opepříme, vložíme do zeleninového základu a dáme péct pod pokličkou do trouby. Občas podlijeme vývarem. Měkká stehna vyjmeme a šťávu zahustíme máslovou jíškou, dochutíme povidly, citronem a pomerančem, rajským protlakem, cukrem a vínem.

Recept je z kategorií: Kohout

Nahlásit recept

  • 20.12.01 vloženo
  • 11467x zobrazeno

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 5 kohoutích stehen
  • 80 g másla
  • 50 g cibule
  • 50 g hladké mouky
  • sůl
  • pepř
  • 30 g mrkve
  • 30 g petržele
  • 30 g celeru
  • 50 g cukru
  • 3 dl šťávy z čerstvého citronu a pomeranče
  • 2 dl červeného vína
  • 2 dl drůbežího vývaru
  • 50 g povidel
  • 50 g rajského protlaku

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Mladý kohoutek na víně

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Masarykovo cukroví

Nejlepší recepty

Těstoviny s omáčkou z cuket - Con le zucchine Těstoviny s omáčkou z cuket...
Chilli con carne Chilli con carne
Těstoviny primavera s chřestem Těstoviny primavera s chřestem
Pečené kuřátko s brusinkovou omáčkou Pečené kuřátko s...
Krůtí nudličky s feferonkami Krůtí nudličky s feferonkami

Naši partneři

eMimimino

Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz

Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz

Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz

Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz