Recept Mistrovská omáčka

Čínská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Na oleji osmahneme cibuli, česnek, zalijeme vývarem a povaříme. Pak přidáme cukr, zázvor, sojovou omáčku, víno a dál vaříme až cibule změkne. Zahustíme 1/2 KL solamylu, který rozmícháme ve 2 PL vody. Prošleháme metličkou, kdo chce, může přecedit. Výborně se hodí jako přeliv na studená masa.

Recept je z kategorií: Omáčky studené

Nahlásit recept

  • 18.08.07 vloženo
  • 7403x zobrazeno

Ingredience

  • 2 PL tmavé sojové omáčky
  • 1 PL oleje
  • špetka cukru
  • špetka zázvoru
  • 1/2 drobně pokrájené cibule
  • 1 stroužek česneku lisovaný
  • 2 PL dezertního vína
  • 100 ml vývaru dle chuti i z kostky
  • 1/2 KL solamylu
  • 2 PL vody

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Mistrovská omáčka

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Mistrovská omáčka

jolana
5066 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Mistrovská omáčka

…nech sa dari a dobru chut ;)…a nezabudni na feferonku-trosicku, da tomu spravny smak.. ;-)))

tea63
935 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Mistrovská omáčka- Jolanko:-)

Ty to tak krásně popisuješ, že na to mám obrovskou chuť:-)) Dobrý nápad s karamelem a mrkvičkou. A ty cibulky…Mňam. V tomle receptu je vlastně sladké dezertní víno a cukr, tak ono to tam také možná trošku zkaramelizuje:-)))
Hezký den.

jolana
5066 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Mistrovská omáčka-teo

…robim skoro tak isto a je bozskaaa…akurat cibulku nekrajam ale na cukru hnedom or oprazim biely na karamel pridam malinke cibulky, mrkvicku tiez, olej ( ak mam sezamovy) chvilku opekam a potom pridam ostatne…kto nema rad vinko da ocot… ;)..krasny den :) …a dakedy ked mam naladu pridam dokonca k cibulke zemiacky na gulicky alebo tie malilinke zemaky…;-)..

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme:

Nejlepší recepty

Jarní pochoutka - chřest Jarní pochoutka - chřest
Hraběnčiny řezy Hraběnčiny řezy
Krémová celerová polévka Krémová celerová polévka
Zapečené brambory s cuketou Zapečené brambory s cuketou
Koláč s jahodami Koláč s jahodami

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz