Vitalion
zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz
Recept Mirošišovo maso s houbami
pepicek Do oblíbených Chci uvařit Tisk
Postup
Maso nakrájíme na kostky a osmažíme za stálého míchání na tuku v papiňáku. Šťávu necháme vydusit, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli a osmahneme ji dozlatova. Zasypeme hladkou moukou, za stálého míchání ji spolu s masem necháme osmahnout a vše podlijeme vřelou vodou přiměřeně ke 4 porcím. Osolíme, opepříme, přidáme kmín, masox a houby. Přivedeme do varu, papiňák uzavřeme a děláme zhruba 40 minut. Na talíři při podávání zdobíme nasekanou petrželkou, kolečky syrové cibule apod. Pokud děláme běžně v kastrůlku pod pokličkou, děláme obdobně jako v papiňáku a jídlo je hotové, když je maso měkké.
Recept je z kategorií: Vepřové maso
- 3566x zobrazeno
Počet porcí
- 4 porce
Ingredience
- 300 g libového vepřového nebo hovězího masa
- tuk (pokud smíme, tak sádlo)
- 3-4 hrsti sušených hub (200 až 300 g čerstvých)
- 1 menší i střední cibule
- sůl
- mletý pepř
- 1,5 lžíce hladké mouky
- 3/4 kostky masoxu
- 1/3 lžičky drceného kmínu.
Doporučená příloha
rýže, houskový knedlík, hranolky, zeleninový salát.
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Podobné recepty
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotkuDiskuse k receptu Mirošišovo maso s houbami
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Dnes doporučujeme: Pikantní sýrová pomazánka " Körözött juhtúró "
Přečtěte si recept na Mirošišovo maso s houbami