Recept Milánská polévka

babi Italská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Na másle si usmažíme drobně nakrájenou cibulku, do ní vložíme nakrájenou spařenou kapustu, vše osolíme, opepříme, zalijeme trochou vařící vody, nebo vývaru z kostí a dusíme do měkka. Měkkou kapustu vložíme do vařící polévky z kostí, nebo jenom do vařící vody, načež k ní přidáme prolisované rajské jablíčko, zvláště udušenou rýži (lze použít asi 120g zbytku rýže) a hřibek na tenké plátky nakrájený. Potom polévku dobře povaříme. Do hotové polévky přidáme ustrouhaný sýr a mletou papriku.

Recept je z kategorií: Zeleninové polévky

Nahlásit recept

  • 04.09.03 vloženo
  • 8971x zobrazeno

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 60g másla
  • 40g cibulky
  • 1/2 hlávky menší kapusty
  • sůl a pepř podle chuti
  • 3/4l + - polévky z kostí
  • paprika podle chuti
  • 20g másla
  • 50g rýže
  • 1 rajské jablíčko, nebo lříce rajské pasty (NE kečupu)
  • 1 hřibek
  • 20g parmezánského, nebo ementálského sýra

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Milánská polévka

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Jarní chřestový salát s ředkvičkami Jarní chřestový salát s...
Česnečka podle šéfkuchaře Česnečka podle šéfkuchaře
Ořechový koláč Ořechový koláč
Kuřecí prsa obalená pršutem Kuřecí prsa obalená pršutem
Gratinované brambory (DIA)* Gratinované brambory (DIA)*

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz