Recept Milánská dršťková polévka

Ludwig.II Italská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Dršťky uvaříme a nakrájíme na nudličky, zalijeme horkou vodou a přidáme cibuli se zapíchnutým hřebíčkem a vaříme asi 20 min. Slaninu nakrájíme na kostičky, osmahneme na oleji a přidáme nakrájenou šunku, druhou cibuli a jeden stroužek česneku, bylinky a vše mírně osmažíme. Z drštěk odstraníme cibuli s hřebíčkem, přidáme ke vzniklé zeleninové směsy a mírně podlijeme masovým vývarem, vmícháme rajský protlak, a vše vaříme cca 10 minut, podle potřeby podléváme vodou, dochucuje solí a pepřem podle libosti. Před podáváním vmícháme nastrouhaný sýr.

Recept je z kategorií: Masové polévky

Nahlásit recept

  • 11.06.03 vloženo
  • 4704x zobrazeno

Čas přípravy

  • 1 hod

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 400 g vařených drštěk
  • 2 cibule
  • 40 g slaniny
  • 50 g šunky
  • masový vývar
  • 50 g strouhaného sýra
  • rajský protlak
  • česnek
  • petržel, šalvěj, hřebíček,sůl, pepř, olej

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Milánská dršťková polévka

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Pečená kachna s jablky a rozinkovou omáčkou Pečená kachna s jablky a...
Gratinované brambory (DIA)* Gratinované brambory (DIA)*
Králík pečený na česneku Králík pečený na česneku
Pikantní těstoviny s dýní Pikantní těstoviny s dýní
Šamorínský rožeň Šamorínský rožeň

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz