Vitalion
zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz
Recept Mikrovlnkové masové kuličky Esmeralda
vajgl Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk
Postup
Kuličky jsme udělali přesně podle Esmeraldina receptu na Mikrovlnkové masové kuličky: "V míse smíchejte maso, cibulky, česnek, pastu, strouhanku, petržel a vajíčko. Vytvarujte 8 kuliček a poprašte je moukou." V jediné věci jsme se lišili, nedali jsme hovězí maso, ale míchané. Do kulaté porcelánové mísy jsme pak dali 2 lžíce oleje a na kostičky nakrájenou cibuli a vlnili jsme 1 minutu na plný výkon a pak ještě 30s, taky na plný výkon. Pak jsme k cibuli přidali žampiony nakrájené na plátky a vlnili jsme je 3 minuty na střední výkon. Přidali jsme masové kuličky, které jsme podle Esmeraldy rozložili po obvodu misky. Smíchali jsme všechny ostatní ingredience a zalili jsme s nimi kuličky a žampiony. Pak už jsme zase vlnili podle návodu Esmeraldy - 20 minut na střední výkon přikryté talířem a dalších 10 minut odkryté, taky na střední výkon. Když se to vlnilo přikryté museli jsme to tak každých 5 minut promíchat, protože smetana chtěla utéct z mísy. Uvařili jsme k tomu pytlík vrtulí a díky tomu to nebylo jídlo pro dva, ale pro tři.
Recept je z kategorií: Mleté maso
- 10.03.09 vloženo
- 2568x zobrazeno
Počet porcí
- 2 porce
Ingredience
- 500 gr mletého masa
- 4 jarní cibulky nakrájené na plátky
- 1 stroužek utřeného česneku
- 1 lžíce rajčatové pasty
- 1/2 hrnku strouhanky
- 2 lžíce nasekané petrželky (sušené)
- 1 vajíčko
- troška hladké mouky
- 1 střední cibule
- olej
- 5 velkých žampionů
- 1 KL garam masala
- pepř
- sůl
- 1 kelímek smetany 12% (200ml)
- 1 PL plnotučná hořčice
Doporučená příloha
těstoviny
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Podobné recepty
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotkuDiskuse k receptu Mikrovlnkové masové kuličky Esmeralda
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Dnes doporučujeme: Hruškový koláč
Přečtěte si recept na Mikrovlnkové masové kuličky Esmeralda
65 příspěvků 17.3.09 17:12
Esmerldo, díky!
A svého partnera vezmi s sebou, pozvem ho taky, aby mu to nebylo líto. I když zas tak moc mu nevěřim. Dnes technici pivěj o dost víc než my a rozhodně nehladověj, protože mají job jako ajťáci (pardon IT specialisti).
Studium krutě houstne, už brzo nebude čas ani na vaření ani na ženský.
4813 příspěvků 12.3.09 16:14
Uvařeno a snědeno. Bylo to absolutně vynikající.
Vajgle, ty máš vaření v krvi.
Můj partner si neodpustil poznámku, že jestli si študáci dneska takhle žerou, tak že je mu líto že dostudoval před čtyřiceti lety.
I to pivo vám závidí, on že si na ČVUT mohl dovolit nanejvýše poděbradskou minerálku, protože byla zadarmo.
Ale prý tě mám pochválit co se do tebe vejde.
I mně bylo ctí a národním svátkem že tvé kuličky nesou moje jméno.
Přeji mnoho úspěchů nejen ve vaření ale i ve studiu.
urcite vyzkousim