Recept Mikrovlnkové masové kuličky Esmeralda

vajgl Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Kuličky jsme udělali přesně podle Esmeraldina receptu na Mikrovlnkové masové kuličky: „V míse smíchejte maso, cibulky, česnek, pastu, strouhanku, petržel a vajíčko.
Vytvarujte 8 kuliček a poprašte je moukou.“
V jediné věci jsme se lišili, nedali jsme hovězí maso, ale míchané.

Do kulaté porcelánové mísy jsme pak dali 2 lžíce oleje a na kostičky nakrájenou cibuli a vlnili jsme 1 minutu na plný výkon a pak ještě 30s, taky na plný výkon. Pak jsme k cibuli přidali žampiony nakrájené na plátky a vlnili jsme je 3 minuty na střední výkon. Přidali jsme masové kuličky, které jsme podle Esmeraldy rozložili po obvodu misky. Smíchali jsme všechny ostatní ingredience a zalili jsme s nimi kuličky a žampiony.

Pak už jsme zase vlnili podle návodu Esmeraldy - 20 minut na střední výkon přikryté talířem a dalších 10 minut odkryté, taky na střední výkon. Když se to vlnilo přikryté museli jsme to tak každých 5 minut promíchat, protože smetana chtěla utéct z mísy.

Uvařili jsme k tomu pytlík vrtulí a díky tomu to nebylo jídlo pro dva, ale pro tři.

Recept je z kategorií: Mleté maso

Nahlásit recept

10.03.09 vloženo
2222x zobrazeno

Počet porcí

2 porce

Ingredience

500 gr mletého masa
4 jarní cibulky nakrájené na plátky
1 stroužek utřeného česneku
1 lžíce rajčatové pasty
1/2 hrnku strouhanky
2 lžíce nasekané petrželky (sušené)
1 vajíčko
troška hladké mouky
1 střední cibule
olej
5 velkých žampionů
1 KL garam masala
pepř
sůl
1 kelímek smetany 12% (200ml)
1 PL plnotučná hořčice

Doporučená příloha

těstoviny

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Mikrovlnkové masové kuličky Esmeralda

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

vajgl

65 příspěvků 17.03.09 17:12

Re: Mikrovlnkové masové kuličky Esmeralda

Esmerldo, díky!
A svého partnera vezmi s sebou, pozvem ho taky, aby mu to nebylo líto. I když zas tak moc mu nevěřim. Dnes technici pivěj o dost víc než my a rozhodně nehladověj, protože mají job jako ajťáci (pardon IT specialisti).
Studium krutě houstne, už brzo nebude čas ani na vaření ani na ženský.

Napsat příspěvek

esmeralda

4813 příspěvků 12.03.09 16:14

Re: Mikrovlnkové masové kuličky Esmeralda

Uvařeno a snědeno. Bylo to absolutně vynikající.
Vajgle, ty máš vaření v krvi.

Můj partner si neodpustil poznámku, že jestli si študáci dneska takhle žerou, tak že je mu líto že dostudoval před čtyřiceti lety.
I to pivo vám závidí, on že si na ČVUT mohl dovolit nanejvýše poděbradskou minerálku, protože byla zadarmo.
Ale prý tě mám pochválit co se do tebe vejde.

I mně bylo ctí a národním svátkem že tvé kuličky nesou moje jméno.

Přeji mnoho úspěchů nejen ve vaření ale i ve studiu.

Napsat příspěvek

Frantiska