Recept Midlahubky, wydrahubky, řepahubky - silvestrovské obližprsty

Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Úvod

Už dlouho tu nebyly nějaké nové „hubky“. Tyhle jsou origoš midla (s jejím svolením) a wydra. Jednohubky jsou pečené, komu stačí rohlíky nebo celozrnné pečivo, může také být .

Postup

Jednohubky si samozřejmě napřed upečeme. Vykrajujeme kolečkem o průměru 2 cm z těsta vyváleného asi na 1 cm. a jedny větší, na „řepahubky“.
Zdobit pak můžeme celé nebo rozkrojené.

Midlahubky
Na ty je třeba upéct kousek dýně (cca 10 min v troubě 180°C pomazat olejem, posypat zázvorem a bílým pepřem). Na jednohubku položíme čtvereček sýra, na to plátek pečené dýně a opět kousek sýra. Na závěr plátek žampionu, píchneme párátko a v horké troubě cca 2 minuty (do roztavení sýra) všechny hotové midlahubky zapečeme. Výborná kombinace!

wydrahubky
Jemný, dobrý, tavený sýr dáme do misky a utřeme se změklým máslem, mletými vlašskými ořechy (na jeden sýr polévkovou lžíci). Česnek doslova jen pro vůni (na jeden sýr 1/2 stroužku). Na houstičku dáme kopeček sýra a ozdobíme polovinou vlašského ořechu.
Jiné houstičky rozkrojíme a sýrem namažeme (hodně).

řepahubky
Do tvarohového sýra nastrouháme celer (hodně). Namažeme na houstičku a ozdobíme řepou s křenem.


Zbylé pomazánky dáme do mističek, nazdobíme a posléze pojídáme s upečenými houstičkami (nakrájenými rohlíky).
Kromě těchto pomazánek se hodí k houstičkám také bryndzová

Recept je z kategorií: Chuťovky

Nahlásit recept

  • 29.12.11 vloženo
  • 3357x zobrazeno

Ingredience

midlahubky

  • sýr Raclette nebo Ementál (to je důležité kvůli spojení chutí)
  • dýně hokkaido
  • 1 žampion
  • sušený zázvor
  • bílý pepř
  • olej
  • ---

wydrahubky

  • tavený sýr lahůdkový, jemný
  • vlašské ořechy mleté
  • vlašské ořechy půlky
  • malinko česneku
  • 1 PL másla
  • ---

řepahubky

  • sýr Lučina nebo Cottage, event. "Labneh":http://www.labuznik.com/recept/bylinkovy-jogurtovy-syr-labneh-dietni/
  • celer
  • "naložená řepa s křenem":http://www.labuznik.com/recept/repa/
  • majonéza

Doporučená příloha

  • víno, pivo

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Midlahubky, wydrahubky, řepahubky - silvestrovské obližprsty

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek
 
midla
266 příspěvků 03.01.12 12:20

Midlahubky vznikly skoro omylem, páč Midla zase jednou dostala nápad. Rychlovka, aby bylo co nabídnout do „wydrahubky“, kterou jsem pozvala na pokec v době své rekonvalescence. No a protože tam byla dýně, tak hubka wydry zajásala. Já byla líná to sem dát a akční wydra měla mé požehnání, že ať to na labužníka klidně dá. Takže tolik na vysvětlení názvu.

 
wydra 
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 29.12.11 21:37

Aleno, nikoliv, jen je vyrobit! :P

 
alena45
588 příspěvků 29.12.11 21:32

len si vybrať !

 
glama 
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 29.12.11 21:28

To je ale pěknýýýý :mrgreen:

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme: Pelmeně z červené řepy

Nejlepší recepty

Šumavská bramboračka Šumavská bramboračka
Zapečený losos s pórkem (pro Lvy) Zapečený losos s pórkem...
Losos na kopru s medovou omáčkou Losos na kopru s medovou...
Smažená cibulová kolečka Smažená cibulová kolečka
Kuře na kapustě Kuře na kapustě

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz