Recept Midlahubky, wydrahubky, řepahubky - silvestrovské obližprsty

Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Úvod

Už dlouho tu nebyly nějaké nové „hubky“. Tyhle jsou origoš midla (s jejím svolením) a wydra. Jednohubky jsou pečené, komu stačí rohlíky nebo celozrnné pečivo, může také být .

Postup

Jednohubky si samozřejmě napřed upečeme. Vykrajujeme kolečkem o průměru 2 cm z těsta vyváleného asi na 1 cm. a jedny větší, na „řepahubky“.
Zdobit pak můžeme celé nebo rozkrojené.

Midlahubky
Na ty je třeba upéct kousek dýně (cca 10 min v troubě 180°C pomazat olejem, posypat zázvorem a bílým pepřem). Na jednohubku položíme čtvereček sýra, na to plátek pečené dýně a opět kousek sýra. Na závěr plátek žampionu, píchneme párátko a v horké troubě cca 2 minuty (do roztavení sýra) všechny hotové midlahubky zapečeme. Výborná kombinace!

wydrahubky
Jemný, dobrý, tavený sýr dáme do misky a utřeme se změklým máslem, mletými vlašskými ořechy (na jeden sýr polévkovou lžíci). Česnek doslova jen pro vůni (na jeden sýr 1/2 stroužku). Na houstičku dáme kopeček sýra a ozdobíme polovinou vlašského ořechu.
Jiné houstičky rozkrojíme a sýrem namažeme (hodně).

řepahubky
Do tvarohového sýra nastrouháme celer (hodně). Namažeme na houstičku a ozdobíme řepou s křenem.


Zbylé pomazánky dáme do mističek, nazdobíme a posléze pojídáme s upečenými houstičkami (nakrájenými rohlíky).
Kromě těchto pomazánek se hodí k houstičkám také bryndzová

Recept je z kategorií: Chuťovky


Reklama

Nahlásit recept

  • 29.12.11 vloženo
  • 3315x zobrazeno

Ingredience

midlahubky

  • sýr Raclette nebo Ementál (to je důležité kvůli spojení chutí)
  • dýně hokkaido
  • 1 žampion
  • sušený zázvor
  • bílý pepř
  • olej
  • ---

wydrahubky

  • tavený sýr lahůdkový, jemný
  • vlašské ořechy mleté
  • vlašské ořechy půlky
  • malinko česneku
  • 1 PL másla
  • ---

řepahubky

  • sýr Lučina nebo Cottage, event. "Labneh":http://www.labuznik.com/recept/bylinkovy-jogurtovy-syr-labneh-dietni/
  • celer
  • "naložená řepa s křenem":http://www.labuznik.com/recept/repa/
  • majonéza

Doporučená příloha

  • víno, pivo

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Midlahubky, wydrahubky, řepahubky - silvestrovské obližprsty

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek

Reklama

 
midla
266 příspěvků 03.01.12 12:20

Midlahubky vznikly skoro omylem, páč Midla zase jednou dostala nápad. Rychlovka, aby bylo co nabídnout do „wydrahubky“, kterou jsem pozvala na pokec v době své rekonvalescence. No a protože tam byla dýně, tak hubka wydry zajásala. Já byla líná to sem dát a akční wydra měla mé požehnání, že ať to na labužníka klidně dá. Takže tolik na vysvětlení názvu.

 
wydra 
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 29.12.11 21:37

Aleno, nikoliv, jen je vyrobit! :P

 
alena45
588 příspěvků 29.12.11 21:32

len si vybrať !

 
glama 
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 29.12.11 21:28

To je ale pěknýýýý :mrgreen:

Vložit nový komentář

Reklama

Dnes doporučujeme: Bramborové placky s jablky


Reklama


Reklama

Nejlepší recepty

Plněné bramborové knedlíky anglickou slaninou se zelím Plněné bramborové knedlíky...
Uzené se zelím a hruškami Uzené se zelím a hruškami
Koláč s jahodami Koláč s jahodami
Pikantní těstoviny s dýní Pikantní těstoviny s dýní
Gratinované brambory (DIA)* Gratinované brambory (DIA)*

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz