Recept Míchaný salát s hermelínem

velebinka Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Listové saláty rozebereme, opereme, očistíme a necháme dobře okapat. Roketu přebereme, opereme, osušíme, popř. roztrháme na menší kousky. 50g jader vlašských ořechů nahrubo posekáme. Na zálivku smícháme v misce jablečný ocet se solí, pepřem, hořčicí a medem. Zašleháme 2 lžíce slunečnicového oleje a vmícháme 30g nadrobno posekaných vlašských ořechů. Zbývající slun. olej rozehřejeme v pánvi s antiadhezním povrchem a hermelíny v trojobalu na něm rychle osmažíme dozlatova po obou stranách. Listové saláty s roketou a hrubě nasekanými ořechy smícháme a rozdělíme na 4 talíře. Vše pokapeme salátovou zálivkou. Na každý talíř položíme jeden hermelín a ozdobíme malým kopečkem brusinek.

Recept je z kategorií: Bezmasá jídla

Nahlásit recept

  • 08.02.07 vloženo
  • 5602x zobrazeno

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 300g sezonních salátů (frisée, hlávkový)
  • 1 hrst rokety(rukoly)
  • 80g vlašských ořechů
  • 4 lžíce jablečného octa
  • sůl, pepř
  • 1 lžička hořčice
  • 1 lžička medu
  • 5 lžic slunečnic. oleje
  • 4 hermelíny
  • 4 lžíce brusinkového kompotu

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Míchaný salát s hermelínem

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Jarní pochoutka - chřest Jarní pochoutka - chřest
Hraběnčiny řezy Hraběnčiny řezy
Kuře na medu Kuře na medu
Pomerančové rizoto nasladko Pomerančové rizoto nasladko
Bramborový guláš s kabanosem Bramborový guláš s kabanosem

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz