Recept Míchaný salát s hermelínem

Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Listové saláty rozebereme, opereme, očistíme a necháme dobře okapat. Roketu přebereme, opereme, osušíme, popř. roztrháme na menší kousky. 50g jader vlašských ořechů nahrubo posekáme. Na zálivku smícháme v misce jablečný ocet se solí, pepřem, hořčicí a medem. Zašleháme 2 lžíce slunečnicového oleje a vmícháme 30g nadrobno posekaných vlašských ořechů. Zbývající slun. olej rozehřejeme v pánvi s antiadhezním povrchem a hermelíny v trojobalu na něm rychle osmažíme dozlatova po obou stranách. Listové saláty s roketou a hrubě nasekanými ořechy smícháme a rozdělíme na 4 talíře. Vše pokapeme salátovou zálivkou. Na každý talíř položíme jeden hermelín a ozdobíme malým kopečkem brusinek.

Recept je z kategorií: Bezmasá jídla

Nahlásit recept

  • 08.02.07 vloženo
  • 5036x zobrazeno

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 300g sezonních salátů (frisée, hlávkový)
  • 1 hrst rokety(rukoly)
  • 80g vlašských ořechů
  • 4 lžíce jablečného octa
  • sůl, pepř
  • 1 lžička hořčice
  • 1 lžička medu
  • 5 lžic slunečnic. oleje
  • 4 hermelíny
  • 4 lžíce brusinkového kompotu

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Míchaný salát s hermelínem

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Gazpacho z cuket s vejcem - Gazpacho di zucchine e uovo Gazpacho z cuket s vejcem -...
Karbanátky Karbanátky
Nejlepší zelný salát - s fíglem! Nejlepší zelný salát - s...
Česnečka podle šéfkuchaře Česnečka podle šéfkuchaře
Blesková jarní polévka Blesková jarní polévka

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz