Vitalion
zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz
Recept Míchaný salát s brusinkovou zálivkou
pepicek Do oblíbených Chci uvařit Tisk
Postup
1. Omytou a osušenou čekanku rozpůlíme, košťál vykrojíme a listy rozebereme. 2. Hlávkový salát a salát frisée očistíme, rozebereme na jednotlivé listy, ty poté důkladně omyjeme, osušíme a rukama roztrháme na menší kousky. 3. Omytá a osušená rajčata zbavíme stopek, nakrájíme na dílky a semena odstraníme. Všechnu zeleninu smicháme v míse a rozdělíme na talíře. 4. V menší nádobě dohladka utřeme středně ostrou hořčici, malinový ocet, zakysanou smetanu a brusinkový kompot. Zálivku osolíme, opepříme a přisladíme. Poté ji necháme 15 min. v chladu rozležet. Přelijeme jí salát a ozdobíme řeřichou.
Recept je z kategorií: Zeleninové saláty
- 17.02.02 vloženo
- 6782x zobrazeno
Čas přípravy
- 15 minut
Počet porcí
- 4 porce
Ingredience
- 1 čekankový puk
- 1/2 hlávkového salátu
- 1/2 štěrbáku
- 2 rajčata
- 1 lžičkca hořčice
- 1 lžička malinového octa
- 150 g zakysané smetany
- 3 lžíce brusinkového kompotu
- sůl
- pepř
- špetka cukru
- řeřicha na ozdobu
Doporučená příloha
Podáváme s bagetou.
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Podobné recepty
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotkuDiskuse k receptu Míchaný salát s brusinkovou zálivkou
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Dnes doporučujeme: Panini plněné Ajvarem, grilovaným lilkem a slaninou
Přečtěte si recept na Míchaný salát s brusinkovou zálivkou