Recept Miamské těstoviny s grapefruitovou omáčkou

pepicek Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Miamské těstoviny s grapefruitovou omáčkou

Postup

1. Růžový grapefruit nakrájíme na plátky, potom na kous­ky. Šťávu odchytíme. Jemně nasekáme oloupanou šalotku. Omytý, osušený a oloupaný celer nakrájíme na kostičky. 2. Cibuli a celer podusírne 3 až 4 min. na rozehřátém más­le a podlijeme bílým vínem. Přidáme rybí vývar a necháme ze 3/4 odpařit. Přimícháme smetanu, osolíme a opepříme. Vložíme kousky grapefruitu, krevety, krabí maso a zvolna prohřejeme. 3. V dostatečném množství vody uvaříme těstoviny podle návodu a scedíme. Promícháme s omáčkou. Přídáme hrubě nakrájenou pažitku, z níž si trošku ponecháme stranou na posypání. 4. Zbývající grapefruity rozpůlíme, trochu uvolníme od ků­ry a po půlce položíme na 4 talíře a kolem upravíme těsto­viny. Posypeme zbývající pažitkou.

Recept je z kategorií: Těstoviny

Nahlásit recept

  • 21.01.02 vloženo
  • 3456x zobrazeno

Čas přípravy

  • 30 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 1 růžový grapefruit
  • 5 šalotek
  • 1 celer
  • 1 lžíce másla
  • 5 lžic másla suchého bílého vína
  • 100 ml rybího vývaru (z kostky)
  • 200 ml smetany
  • sůl
  • pepř
  • 200 g mražených krevet
  • 200 g krabího masa
  • 1 svazek pažitky
  • 300 g těstovin (nejlépe nalámané špagety)
  • 2 grapefruity na obložení

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Miamské těstoviny s grapefruitovou omáčkou

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Brambory zapečené s brynzou

Nejlepší recepty

Pomerančové rizoto nasladko Pomerančové rizoto nasladko
Bílá ředkev plněná jehněčím masem Bílá ředkev plněná jehněčím...
Kuře se zeleninou a nudlemi (Nikomi udon) Kuře se zeleninou a nudlemi...
Jarní špenát zapečený se sýrem Jarní špenát zapečený se sýrem
Velikonoční tvarohový bochánek Velikonoční tvarohový bochánek

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz