Vitalion
zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz
Recept Mexický rajčatový hrnec
pepicek Mexická kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk
Postup
1. Oloupeme cibuli, rozčtvrtíme a nakrájíme na plátky. Pak oloupeme česnek a prolisujeme. 2. Rozehřejeme olej a maso na něm ze všech stran opečeme. Přidáme cibuli a česnek a ještě několik minut opékáme. Zalijeme rajčatovou šťávou. 3. Očistíme a omyjeme chilli papričky, pórek a cukety. Papričky nakrájíme na nudličky, pórek na širší kolečka. Cukety podélně rozpůlíme a rozkrájíme na plátky. Fazolky necháme okapat. 4. Připravenou zeleninu přidáme k masu, zamícháme a opékáme dalších 10 min. Ochutíme kayenským pepřem, solí a chilli kořením. 5. Koriandr omyjeme, osušíme a otrháme lístečky. Část jich nasekáme a vmícháme do hrnce. Zbylými lístky ozdobíme hotový pokrm.
Recept je z kategorií: Pokrmy z jednoho hrnce
- 15.02.02 vloženo
- 9282x zobrazeno
Čas přípravy
- 20 minut
Počet porcí
- 4 porce
Ingredience
- 2 cibule
- 2 stroužky česneku
- 3 lžíce olivového oleje
- 500 g mletého masa
- 1 l rajčatové šťávy
- 2 zelené a 2 červené feferonky
- 1 pórek
- 2 cukety
- 1 konzerva zelených fazolek (cca 400 g)
- kayenský pepř
- sůl
- chilli koření
- 1 svazek čerstvého korindru
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Podobné recepty
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotkuDiskuse k receptu Mexický rajčatový hrnec
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Dnes doporučujeme: Panini plněné Ajvarem, grilovaným lilkem a slaninou
Přečtěte si recept na Mexický rajčatový hrnec