Recept Mexická zeleninová chilli polévka

Name: Mexická zeleninová chilli polévka
Yield: 4

martan Mexická kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Ve velkém kastrolu rozehřejeme olej a necháme na něm zesklovatět nasekanou cibuli. Přidáme zelené chilli papričky, vývar, bramboru a omáčku taco. Kastrol přikryjeme a zvolna vaříme asi 20 minut. Zakapeme citronovou šťávou a osolíme. Podáváme v jednotlivých miskách s tortilovými lupínky. Každou misku ozdobíme jedním plátkem citronu. Aby byla polévka vydatnější, můžeme přidat vařenou rýži.

Recept je z kategorií: Polévky

Nahlásit recept

02.02.04 vloženo
6936x zobrazeno

Čas přípravy

40 minut

Počet porcí

4 porce

Ingredience

1 lžíce oleje
1 nasekaná cibule
120 g konzervovaných celých chilli papriček překrojených napůl (můžeme použít i čerstvé)
1 litr drůbežího vývaru
1 velká brambora nakrájená na krátké nudličky
celé množství "omáčky taco":http://www.labuznik.com/recipe.php?ID=11894
1 lžíce citronové šťávy
tortilové lupínky a plátky citronu na ozdobení
sůl