Recept Mexická snídaně Migas

babi Mexická kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

V malé misce smíchat vodu, vejce a salsu. Dát stranou. Na pánvi rozehřát máslo a olej a přidat kousky tortilly. Osmažit ji tak, aby změkla. Přidat cibuli a pomalu ji osmažit do sklovita (bez zhnědnutí). Přidat zelené chili papričky. Nalít na vše připravená vejce a míchat ke středu, až jsou skoro udělaná, nebo podle Vaší obliby. Sejmout z ohně, přidat, rajče, avokádo, koriandr setý a sýr. Vše dobře promíchat s vejci. Ihned podávat s nahřátými tortillami, creme, nebo kyselou smetanou a salsou navíc.

Recept je z kategorií: Bezmasá jídla

Nahlásit recept

  • 09.02.04 vloženo
  • 7171x zobrazeno

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 4 velká vejce
  • 1 lžíce vody
  • 1 lžíce salsy
  • 1 lžíce másla
  • 1 lžíce kukuřičného oleje, nebo sluněčnicového
  • 2 x 15cm kukuřičné tortilly natrhané na kousky
  • 4 lžíce na jemno posekané cibule
  • 2 lžíce na jemno posekaných zelených chili papriček
  • 1 uzrálé rajče vymačkané, zbavené semínek a posekané
  • 1/2 hrnku posekaného avokáda pokapaného citronovou šťávou
  • 2 lžičky posekaného koriandru setého
  • 2/3 hrnku nastrouhaného jemného (mladého) cheddar sýra, nebo Monterrey Jack/mexického sýra
  • crema, nebo kyselá smetana
  • nahřáté tortilly
  • salsa

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Mexická snídaně Migas

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Mexická snídaně Migas

mlev
1 příspěvek 25.1.09 03:43
Re: Mexická snídaně Migas.
Vložit nový komentář

Nejlepší recepty

Pečené uzené koleno Pečené uzené koleno
Candát s fíky a slaninou Candát s fíky a slaninou
Koláč s jahodami Koláč s jahodami
Kachní prsa s badyánem Kachní prsa s badyánem
Česnečka podle šéfkuchaře Česnečka podle šéfkuchaře

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz