Recept Metrovka

karly Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Těsto:máslo utřeme s cukrem a postupně přidáváme jeden žloutek za druhým.Do vyšlehané hmoty nalijeme vlahé mléko,přidáme mouku s práškem do pečiva a nakonec vmícháme tuhý sníh z bílků.Těsto rozdělíme na dvě půlky,jednu necháme světlou a do druhé lehce vmícháme kakao.Pečeme ve formách na srnčí hřbet.Po upečení vyndáme z trouby,necháme asi 10minut stát a ještě vlahé vyklopíme na pocukrovaný vál a necháme dobře vychladnout. Pak oba hřbety spojíme krémem,vždy jeden plátek světlý a jeden tmavý.Hotovou metrovku polijeme čokoládou,zdobíme např.kokosem a krájíme na šikmé řezy. Krém:na vařič postavíme mléko s pudinkem,dobře povaříme a vychladíme.Máslo vyšleháme s cukrem a postupně zašleháváme do vychladlého pudinku.Nakonec přidáme rum dle chuti:-)

Recept je z kategorií: Moučníky

Nahlásit recept

  • 15.05.06 vloženo
  • 6234x zobrazeno

Ingredience

  • na těsto:
  • 5 vajec
  • 300g práškového cukru
  • 400g polohrubé mouky
  • 2dcl mléka
  • 180g tuku
  • 1 prášek do pečiva
  • kakao
  • na krém:
  • 3dcl mléka
  • 1a čtvrt vanilkového pudinku
  • 300-350g másla
  • 150g práškového cukru
  • trocha rumu

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Metrovka

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Reveňový koláč Reveňový koláč
Boršč pro labužníky Boršč pro labužníky
Těstoviny s lososem v krému Těstoviny s lososem v krému
Vaječný salát s pomeranči a řeřichou Vaječný salát s pomeranči a...
Smažená cibulová kolečka Smažená cibulová kolečka

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz