Recept Metrové řezy

delisa Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Všechny suroviny na těsto rozdělíme na polovinu. Žloutky s cukrem umícháme, pomalu přiléváme olej a vodu a dobře vymícháme. Pak vmícháme mouku smíchanou s práškem do pečiva a naposledy sníh z bílků. Stejně postupujeme i při vypracování druhé poloviny, do které ještě přidáme kakao. Těsta pečeme každé zvlášť, v dobře vymazané a vysypané formě na srnčí hřbet. Upečené necháme dobře vychladnout a potom krájíme na dílky, které slepujeme k sobě krémem. Jeden dílek světlý, jeden tmavý, a tak postupujeme až je vše slepeno. Nakonec celé metrové řezy polejeme čokoládovou polevou. Krájíme šikmo. KRÉM : Z mléka a pudinkového prášku uvaříme pudink, který vychladíme. Máslo s cukrem umícháme do pěny. Poté vymícháme s vychladnutým pudinkem. Místo ananasového pudinku můžeme použít vanilkový nebo smetanový a ochutit jej rumem.

Recept je z kategorií: Moučníky

Nahlásit recept

15.07.04 vloženo
15973x zobrazeno

Ingredience

260 g moučkového cukru
260 g hladké mouky
4 vejce
3/4 prášku do pečiva
3/4 sklenky oleje
3/4 sklenky vody
1 PL kakaa
KRÉM :
1 ananasový pudink
1/2 l mléka
250 g másla
Čokoládová poleva
150 g moučkového cukru

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Metrové řezy

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Metrové řezy

Labužník housenka02

609 příspěvků 30.5.09 01:31

Re: Metrové řezy

Já bych suroviny nedělila, ale umíchala bych těsto, to pak rozdělila na polovinu a jednu obarvila kakaem. Zdá se mi to tak alespoň trochu jednodušší postup při zachování postupu i ingrediencí. Nějak si nedovedu představit jak bych dělila např. 3/4 prášku do pečiva napůl.

Napsat příspěvek