Recept Meruňkový dort s jemným vanilkovým krémem

pepicek Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Meruňkový dort s jemným vanilkovým krémem

Postup

Základ: 1. Troubu předehřejeme na 180 °C. Máslo s cukrem, vanilkovým cukrem a špetkou soli utřeme dokrémova. Postupně vmícháme vejce a třeme, dokud se cukr zcela nerozpustí. Smí­cháme mouku s kypřícím práškem, prolijeme na krém a spolu s mlékem zapracujeme do krému. 2. Koláčovou formu (o prům. 26 cm) vymastíme, vysypeme strouhankou, naplníme těstem a povrch uhladí­me. Pečeme asi 25 min. Necháme vychladnout, vyjmeme z formy, přendáme na kuchyňskou mřížku a necháme zcela vychladnout. Obloha a ozdoba: 1. Pudinkový prášek a 50 g cukru rozpustíme ve 4 lžících mléka. Zbylé mléko uvedeme do varu. Sejmeme ze sporáku a vmícháme pudinkový prášek. Necháme přejít varem a zchladíme. Máslo utřeme a vmíchá­me pudink. Dáme do chladu. 2. Meruňky necháme okapat, šťávu uchováme. Mandle opražíme nasucho, vybereme z pánve a necháme vychladnout. Dortový základ potře­me 3/4 krému, zbylý krém dáme do cukrářského sáčku s nasazeným hvězdicovým tvořítkem a ozdobíme dort po obvodu. 3. Meruňky narovnáme na krém a do každé půlky polo­žíme 2 mandle. Dortovou polevu připravíme podle návodu na obalu z kompotové šťávy a zbylého cukru. Zalijeme ovoce a necháme ztuh­nout. Dort uchováváme v chladu.

Recept je z kategorií: Dorty

Nahlásit recept

  • 09.03.04 vloženo
  • 5302x zobrazeno

Počet porcí

  • 12 porcí

Ingredience

  • příprava cca 60 minut, pečení cca 25 minut
  • 1 kousek asi 400 kcal, 1670 kj, 6 g bílkovin, 22 g tuků, 45 g sacharidů
  • těsto:
  • 100 g másla
  • 100 g cukru
  • 1 balíček vanilkového cukru
  • sůl
  • 2 vejce
  • 100 g polohrubé mouky
  • 1 lžička kypřicího prášku
  • 1 lžíce mléka
  • obloha a ozdoba:
  • 1/2 balíčku vanilkového pudinku
  • 150 ml mléka
  • 70 g cukru
  • 125 g másla
  • 1 sklenice kompotova­ných půlených meruněk (850 ml)
  • 150 g celých mandlí
  • 1 balíček dortové polevy

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Meruňkový dort s jemným vanilkovým krémem

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Kynuté lívance podle mojí babičky Kynuté lívance podle mojí...
Chléb s celerem Chléb s celerem
Vatovec (pýchavka obrovská) v trojobalu Vatovec (pýchavka obrovská)...
Reveňový koláč Reveňový koláč
Rizoto s batáty Rizoto s batáty

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz