Recept Meruňkové řezy s krémem

Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Změklou Heru utřeme s cukrem a žloutky. Přidáme prosátou mouku s kypřícím práškem a tuhým sněhem ze 3 vajec. Přidáváme mléko (těsto by mělo mít takovou podobu jako když děláme bábovku) Polovinu těsta nalejeme na vym. plech a dobře uhladíme, druhou polovinu těsta obarvíme kakaem a dáme na světlé. Poklademe meruňkama řezem nahoru (nemusíme je až tak tisknout k sobě). Upečeme ve vyhřáté troubě asi při 170°C raději zkontrolujeme špejlí. Po vychladnutí potřeme povrch krémem. Ten si připravíme tak, že 1/2 l mléka uvaříme ze 4 lž. hrubé mouky v kaši. Po vychladnutí vmícháme ušlehané máslo s cukrem, kakaem a rumem. Celé nakonec polejeme čokoládou na vaření (200g) a tukem Omega (40g) a dáme do lednice. Řezy jsou vynikající chlazené, takže pokud se hned nesní jako u nás, uchováváme je v lednici i nadále.

Recept je z kategorií: Ovocné moučníky

Nahlásit recept

  • 21.01.04 vloženo
  • 7882x zobrazeno

Ingredience

  • 200 g Hery
  • 150 g cukru krupice
  • 3 žloutky
  • kompotované meruňky.
  • Dále 250 g polohrubé mouky
  • 1/2 prášku do pečiva
  • sníh ze 3 vajec.
  • Mléko dle potřeby.
  • Na krém budeme potřebovat:
  • 0,5 l mléka
  • 4 lžíce hrubé mouky
  • 250 g másla
  • 5 lžic moučkového cukru
  • 2-3 lžíce kakaa a 2-3 lžíce rumu.

Doporučená příloha

  • dobré kafíčko

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Meruňkové řezy s krémem

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek
bedla
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 25.01.09 03:43
Re: Meruňkové řezy s krémem

blamamko, na Dunajské řezy mám také recept…ale asi jiný jako máš Ty. Tomuto se vůbec nepodobá. Je to asi tím předáváním, někdo přidá…někdo ubere…podle chutí a společným znakem zůstanou jen ty meruňky. Ale…hlavně, že chutná, hezký večer.

blamamka
292 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Meruňkové řezy s krémem

Já tyto řezy znám jako Dunajské vlny. Jsou moc dobré.

bedla
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 25.01.09 03:43
Re: Meruňkové řezy s krémem - Luciferko,

včera upečené, podle Tvé rady uschované v lednici…jednoznačně …Super. Nafotila jsem je a jsou v Deníčku…díky za recept

jaary*
1 příspěvek 25.01.09 03:43
Re: Meruňkové řezy s krémem

Mít takovou Pekařinku doma je poklad, jen by byl asi problém s nadváhou:) Ale když je to tak dobré, všem doporučuji.

Vložit nový komentář

Nejlepší recepty

Kynuté lívanečky ze špaldové celozrnné krupice Kynuté lívanečky ze...
Blesková jarní polévka Blesková jarní polévka
Těstoviny s omáčkou z cuket - Con le zucchine Těstoviny s omáčkou z cuket...
Kuřecí nugetky s hořčicovo - medovým krémem Kuřecí nugetky s hořčicovo...
Kuře se zeleninou a nudlemi (Nikomi udon) Kuře se zeleninou a nudlemi...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz