Recept Meruňkové knedlíky 2

Rakouská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Meruňkové knedlíky 2

Postup

1. Čerstvě uvařené brambory oloupeme a ihned prolisujeme. Jestliže jsme brambory uvařili den předem, oloupeme je a nastrouháme. Smícháme je na vále s moukou, máslem, vejcem a solí a vypra­cujeme pevné hladké těsto. 2. Na pomoučněném vále těsto tence vyválíme, nakrájíme na čtverečky a do nich zabalíme me­ruňky. Místo pecky vložíme kostku cukru. 3. Hotové knedlíky dáme do vařící vody, přikryje­me pokličkou a zvolna vaříme asi 6 min. 4. Knedliky scedíme, obalíme strouhankou houskou osmaženou na másle a pocukrujeme. Obměny: Stejně můžeme upravit knedlíky se švestkami, třešněmi či broskvemi. Můžeme posy­pat mletým mákem a strouhaným tvarohem. Kdo méně sladí, může nahradit kostko­vý cukr rozinkami ne­bo mandlemi.

Recept je z kategorií: Teplé sladké pokrmy

Nahlásit recept

  • 21.04.02 vloženo
  • 14282x zobrazeno

Čas přípravy

  • 40 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 350 g vařených brambor
  • sůl
  • 1 vejce
  • 125 g polohrubé mouky
  • 500 g meruněk
  • kostkový cukr
  • 80 g másla
  • 50 g strouhanky
  • 30 g moučkového cukru na posypání

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Meruňkové knedlíky 2

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Tiramisu z mascarpone

Nejlepší recepty

Kuřecí prsíčka v plátku šunky Kuřecí prsíčka v plátku šunky
Vatovec (pýchavka obrovská) v trojobalu Vatovec (pýchavka obrovská)...
Grilovaný pstruh Grilovaný pstruh
Rebarborový crumble Rebarborový crumble
Gratinované brambory (DIA)* Gratinované brambory (DIA)*

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz