Recept Melounový sorbet se sektem

pepicek Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Melounový sorbet se sektem

Postup

1. V hrnci svaříme 100 ml vody s medem a cukrem. Jakmile se cukr rozpustí, sirup dáme ihned vychlad­nout. 2. Meloun překrojíme a vybereme zrníčka. Z dužiny vypícháme cca 20 kuliček a uložíme do chladu. Ze zbylé dužiny připravíme pyré. 3. Pyré smícháme se sektem a sirupem. Necháme ve zmrzlinovači asi 20 minut mrazit, směs přendáme do misky a mrazíme 3 - 4 hodiny. Aby se netvořily le­dové krystalky, sorbet během mražení několikrát zamícháme. 4. Polovinu sorbetu rozdělíme do pohárů, přidáme melounové kuličky a navršíme druhou polovinu. Mů­žeme ozdobit meduňkou.

Recept je z kategorií: Zmrzlina

Nahlásit recept

  • 16.07.03 vloženo
  • 6663x zobrazeno

Čas přípravy

  • 1 hodina

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • na os. asi 140 kcal, 1 g bílkovin, 0,3 g tuků, 33 g sacharidů
  • 50 g cukru
  • 2 lžíce květového medu
  • 1 medový meloun (750 g)
  • 100 ml sektu
  • několik lístků meduňky na ozdobu

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Melounový sorbet se sektem

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Kuřecí stehna na kari s mandlemi Kuřecí stehna na kari s...
Boršč pro labužníky Boršč pro labužníky
Ořechový koláč Ořechový koláč
Kuřecí tortilla s rajčaty a ledovým salátem Kuřecí tortilla s rajčaty a...
Chilli con carne Chilli con carne

Naši partneři

eMimimino

Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz

Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz

Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz

Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz