Recept Melounové želé - džem Veg Linie

Úvod

Je léto, doba melounů... pojďme na to :-)

Postup

Pomeranč namočíme v horké vodě, omyjeme a nakrájíme na kolečka. Meloun vykrájíme, odpeckujeme (kdo chce vyrábět želé, propasíruje). Campari, pomeranč a meloun by nám měl ve výsledku udělat cca ¾ l - 1 l hmoty, nechci to vařit, je mi líto milovaného Campari. Kdo ho nemusí, provaří. Ujídám, upíjím, dokud můžu. Pak přidám želírovací přípravek, asi tři minutky provařím, rozdělím do sklenic. Sklenice obrátíme dnem vzhůru. Až ztuhne, je želé-džem hotov. :-)

Recept je z kategorií: Konzervace Konzervace ovoce Speciality

Nahlásit recept