Recept Meloun velmi pikantní

Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Melounovou dužinu nakrájíme na stejnoměrné kousky. Vodu, cukr, ocet a koření svaříme. Do velké zavařovací sklenice (700 ml) dáme jednu celou feferonku a naskládáme kousky melounu. Zalijeme prochladlým nálevem a sterilujeme 10 minut při 80°C. Podáváme ledově vychlazené!!! Pozor, kulaté feferonky jsou velmi ostré, pro začátek vyzkoušejte s "kozím rohem". Je jemnější. Do malé skleničky stačí i půlka. Záleží na Vás. Meloun je opravdu vynikající.

Recept je z kategorií: Konzervace

Nahlásit recept

  • 14.06.07 vloženo
  • 5646x zobrazeno

Ingredience

  • 2 střední vodní melouny
  • 3 l vody
  • 1 l 8% octa
  • 400 g pískového cukru
  • 80 g soli
  • 5 hřebíčků
  • 10 celých pepřů
  • 10 nových koření
  • 2 bobkové listy
  • kulaté feferonky

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Meloun velmi pikantní

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Meloun velmi pikantní

tea63
935 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Meloun velmi pikantní

počkám, až tady dozraje hrozno a bude snad cenově dostupnější a pak to zkusím taky.....A to třeba budou i fefe :-)))) Obojí je kombinace sladké chuti s kyselou a pálivou, a tak proč ne?..... A svato už vyzkoušel-a ?.. :-))

jolana
5066 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Meloun velmi pikantní-teo63

…a dnes rano som zavarila hrozno tak som zvedava… o))

tea63
935 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Meloun velmi pikantní- Jolana

Jolanko promiň, já jsem tady skoro pořád a tahle důležitá informace mi unikla!! To je neomluvitelné!! :-) Díky a hlavně, že jste přežili.:-)) Já se pořád chystám, melounů mám habaděj, ale nemám fefe:-))) Nadrobím tam asi sušenou chilli papričku a uvidíme.......A to jsem byla tak zvědavá na Tvoji reakci a pak to takhle prošvihnu…:-)))

jolana
5066 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Meloun velmi pikantní-Teo

…medzi zivymi som, chutnalo moc a vela a dotycny(milovnik pikantnych jedal ) sa utiera a utiera od potu a tvrdi, ze prave takto to ma byt o))) ..ha, ha ..to bolo krasne prekvapko a aj chutne…diky ;-)

jolana
5066 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Meloun velmi pikantní-teo63

…to vies, ze dam vediet…ak budem este medzi zivymi o)))

tea63
935 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Meloun velmi pikantní -Jolana

Jolanko, nezapomeň hodně vychladit a na ty 2 fefe jsem teda móóć zvědavá:-)))
Snad to ten dotyčný přežije.:-))) Dej vědět. Ahojky. Tea

jolana
5066 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Meloun velmi pikantní-teo63

Zavarene a fefe som dala dve! Je to prekvapko pre pana co ma pusu horsiu ako peklo. Tak som zvedava a nedockava ked to na konci jula otvorim ;-)) Inac to vyzera zvlastne a zaujimavo… melon a korenie a bobkovy list… ;)

tea63
935 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Meloun velmi pikantní -svato

Hrozno je velmi dobrý nápad, ale s těma dvěma kulatýma feferonkama bych si to rozmyslela.:-)) Ale hroznové víno místo melounu, hmm, to si píšu…:-))

svato
1422 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Meloun velmi pikantní

Hrozno s feferónkami je výborné, skúsim aj melón. A guľaté feferónky dám aspoň dve.

jolana
5066 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Meloun velmi pikantní

…dakujem :)

tea63
935 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Meloun velmi pikantní -jolanko

podává se jako chuťovka, třeba u grilování. Nebo jen tak na osvěžení v horku:-)
Jedla jsem to před lety u známých a moc nám to chutnalo. Jeden odvážlivec si dal nakonec i tu kulatou feferonku. A přežil:-)..Recept dlouho nechtěl dát :-)) Dělala jsem to už několikrát a letos se zase chystám. Snad bude dost melounů. Ahoj

jolana
5066 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Meloun velmi pikantní-teo63

..to je zvlastny recept…odkial to mas? U nas sa vyrabal meloun s rumom ale take daco nie… melony mam.. teo ja to asi aj vyzkusam o)) Prosim mozes mi povedat, papa sa to len tak alebo k dacomu?

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme:

Nejlepší recepty

Zapečené brambory s cuketou Zapečené brambory s cuketou
Jarní ratatouille s česnekovými brambory Jarní ratatouille s...
Kynuté lívanečky ze špaldové celozrnné krupice Kynuté lívanečky ze...
Mrkvový salát Mrkvový salát
Kuře na kapustě Kuře na kapustě

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz