Recept Melbrod - šťavnatý rychlý švédský chléb (a dobrý také)

babi Švédská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Předehřát troubu na 200°C. Vymazat dvě chlebíčkové formy asi 1.5l objemu máslem. V míse smíchat suché ingrdience. V druhé míse smíchat tekuté ingredience (je-li med tuhý, tak ho rezehřát, aby se dobře smíchal s mlékem a jogurtem). Nalít tekutou směs do moučné a dobře vše promíchat. Směs bude lepkavá, ale tuhá. Rychle a pořádně míchat těsto po několik minut a potom ho rozdělit do připravených forem. Navlhčit špachtli a uhladit s ní povrch. Vložit formy do středu trouby, snížit teplotu na 195°C a péct po 30min. Snížit teplou na 180°C a péct dalších 20min., nebo až se chléb odděluje od stran forem a špejle zapíchnutá do středu chleba je po vyjmutí čistá. Vyklopit chleby na mřížku a nechat je laspoň po dvě hodiny vychladnout (ztužit) před krájením.

Recept je z kategorií: Domácí chléb

Nahlásit recept

  • 04.06.03 vloženo
  • 19234x zobrazeno

Ingredience

  • Na dva 10cmx20cm chleby
  • 1.25l světlé žitné mouky
  • 2 lžičky jedlé sody
  • 1 lžička prášku do pečiva
  • 1 lžíce soli
  • 1 1/2 lžičky římského kmínnu
  • 500ml plnotučného, neochuceného jogurtu
  • 125ml mléka
  • 50ml tekutého medu

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Melbrod - šťavnatý rychlý švédský chléb (a dobrý také)

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Melbrod - šťavnatý rychlý švédský chléb (a dobrý také)

joker123
1 příspěvek 25.1.09 03:43
Re: Bleskový a zdravý, švédský žitný chléb.

může to být velice dobré - vyzkouším

Vložit nový komentář

Nejlepší recepty

Kuřecí prsíčka v plátku šunky Kuřecí prsíčka v plátku šunky
Pikantní těstoviny s dýní Pikantní těstoviny s dýní
Jahodový pohár Jahodový pohár
Kuře na kapustě Kuře na kapustě
Podzimní hřejivá dýňová polévka Podzimní hřejivá dýňová...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz