Recept Melbrod - šťavnatý rychlý švédský chléb (a dobrý také)

Švédská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Předehřát troubu na 200°C. Vymazat dvě chlebíčkové formy asi 1.5l objemu máslem. V míse smíchat suché ingrdience. V druhé míse smíchat tekuté ingredience (je-li med tuhý, tak ho rezehřát, aby se dobře smíchal s mlékem a jogurtem). Nalít tekutou směs do moučné a dobře vše promíchat. Směs bude lepkavá, ale tuhá. Rychle a pořádně míchat těsto po několik minut a potom ho rozdělit do připravených forem. Navlhčit špachtli a uhladit s ní povrch. Vložit formy do středu trouby, snížit teplotu na 195°C a péct po 30min. Snížit teplou na 180°C a péct dalších 20min., nebo až se chléb odděluje od stran forem a špejle zapíchnutá do středu chleba je po vyjmutí čistá. Vyklopit chleby na mřížku a nechat je laspoň po dvě hodiny vychladnout (ztužit) před krájením.

Recept je z kategorií: Domácí chléb

Nahlásit recept

  • 04.06.03 vloženo
  • 17824x zobrazeno

Ingredience

  • Na dva 10cmx20cm chleby
  • 1.25l světlé žitné mouky
  • 2 lžičky jedlé sody
  • 1 lžička prášku do pečiva
  • 1 lžíce soli
  • 1 1/2 lžičky římského kmínnu
  • 500ml plnotučného, neochuceného jogurtu
  • 125ml mléka
  • 50ml tekutého medu

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Melbrod - šťavnatý rychlý švédský chléb (a dobrý také)

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek
joker123
1 příspěvek 25.01.09 03:43
Re: Bleskový a zdravý, švédský žitný chléb.

může to být velice dobré - vyzkouším

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme: Karbanátky

Nejlepší recepty

Kuře na kapustě Kuře na kapustě
Pečený bůček s blumami Pečený bůček s blumami
Trojité placičky - Gallette triple Trojité placičky - Gallette...
Karbanátky Karbanátky
Zeleninová pomazánka Zeleninová pomazánka

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz