Vitalion
zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz
Recept Mejdanové fašírky
Bento Filipínská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk
Úvod
Dufam ze taka to fuzia receptov tu este nebola pridana a moja inspiracia su filipinsky poulicny predavacy s ich prepelicimi vajickami na palicke „kwek kwek“,potom anglicania za ich „scotch eggs“ a tak isto thajcania s ich „red curry meat balls“a ospravedlnujem sa lebo som nenasiel kdo dal cherry paradajky do fasirok ale stopercentne to dakdo uz robil predo mnou.
Postup
1-Uvarime na tvrdo prepelicie vajicka cca. 4 minuty. Do mleteho masa pridame na drobno nakrajanu zeleninu , koreniny , vajicko a stuhanku podla potreby aby sme mali dobru "lepivu" zmes. Ochladene vajicka , a cherry paradajky obalime a vyformujeme do guliciek, obalime v muke ( ja som ich dal este rychlo schladit do ladnicky). Do rozohriateho oleja alebo fritezy dame fasirky a vyprazame do zlatista. 2-My sme servirovali napichane na bambusove spajgle s malymi kvasakmi oharkami a thajskou chilli omackou.
Recept je z kategorií: Mleté maso
- 13.10.10 vloženo
- 6461x zobrazeno
Čas přípravy
- cca 45 minut
Počet porcí
- 4 porce
Ingredience
- 500 g bravcove maso mlete
- 1 ks cibuľa
- 2 strucikycesnak
- 2 cm zazvor nakrajany nadrobno
- 1 ks chilli paprička /feferónka/
- 2 lyzice koriander vňať
- 1 lyzica cervena thajska kari pasta
- struhanka podla potreby
- 1 ks vajce
- sol
- 9 ks prepeličie vajíčka
- 9 ks cherry paradajky
- thajska sladka chilli omacka
- olej na vysmážanie
- muka na obalenie
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Podobné recepty
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotkuDiskuse k receptu Mejdanové fašírky
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Dnes doporučujeme: Bazalkové máslo
Přečtěte si recept na Mejdanové fašírky