Recept Medvědí pracky - snadné a po léta vyzkoušené Pra

Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Medvědí pracky - snadné a po léta vyzkoušené

Postup

Do prosáté mouky, cukru, prášku do pečiva, hřebíčku, skořice, přidáme kůru a mandle. Dáme na vál a do toho rozsekáme máslo a vypracujeme těsto, které dáme přikryté do chladničky ztuhnout. Potom rozválíme těsto na váleček a nakrájíme na kousky vhodné velikosti podle velikosti použitých formiček (tradičně ve tvaru pracky, ale mohou se použít i jiné, různých tvarů a velikostí). Pracujeme s kouskem po kousku, který obalíme lehce v mouce a rukou vtlačíme do suchých formiček (nemají být plné, protže se nafouknou a proto těsto natlačíme ke stěnám formičky a střed vyhloubíme). Formičky složíme na plech (větší dohromady a menší dohromady, používáme-li různých velikostí) a ve střední troubě upečeme do růžova (menší vyndáme dříve). Necháme trochu vychladnout a vyklopíme. Trik je, hodit formičku na její hranu na vál a pracky se jednoduše oddělí od formičky. Ještě vlažné obalujeme ve vanilkovém cukru. P.S : Dávám poměrně dost koření a mám hodně malé formičky. Peču asi při 160°C-180°C. a to alespoň z dvojité dávky.

Recept je z kategorií: Cukroví ve formičkách Vánoční cukroví

Nahlásit recept

  • 18.10.02 vloženo
  • 20836x zobrazeno

Ingredience

  • 120g hladké mouky
  • 95g másla
  • 60g pudrového cukru
  • 1 tluřený hřebíček
  • trochu tlučené skořice
  • ze 1/4 citronu kůra
  • trochu prášku do pečiva
  • 45g neloupaných manlí, nebo lískových oříšků předem na sucho opražených a na jemno umletých
  • vanilkový cukr smíchaný 1:1 s jemným krystalovým cukrem na obalování

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Medvědí pracky - snadné a po léta vyzkoušené

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Kapustičky na slanině

Nejlepší recepty

Velikonoční nádivka Velikonoční nádivka
Grilovaný pstruh Grilovaný pstruh
Žloutkové věnečky Žloutkové věnečky
Grilovaná vepřová žebra Grilovaná vepřová žebra
Zapečený losos s pórkem (pro Lvy) Zapečený losos s pórkem...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz