Recept Medovník s máslovým krémem

Labužník Mamutek02 Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

1/ Ze změklého másla, teplého medu, mouky, cukru, vajec, smetany a sody vypracujeme hladké, nelepivé těsto.To necháme chvíli odležet v chladu. 2/ Ořechy nasekáme nahrubo. Na pánvi rozehřejeme máslo,necháme rozpustit med a cukr, přisypeme ořechy a za stálého míchání je necháme zezlátnout. Necháme vychladnout. 3/ Těsto rozdělíme na dvě poloviny, které rozválíme na pomoučeném vále na pláty. Jeden plát upečeme při 200 0C do zlatova, druhý rovnoměrně potřeme ořechovou hmotou a pečeme rovněž při 200 0C asi 40 min. 4/ Dáme vařit mléko s oběma druhy cukru. Když začne vřít, vmícháme mouku, škrob a svaříme na hustší kaši.Až zchladne, vmícháme máslo, citrónovou šťávu a dobře vymícháme. Oba upečené pláty pokapeme rumem a spojíme krémem.Medovník necháme rozležet do druhého dne. Zdroj: kamarádka přinesla recept z práce a je skvělý.

Recept je z kategorií: Moučníky

Nahlásit recept

  • 10.10.07 vloženo
  • 4396x zobrazeno

Čas přípravy

  • cca 90 min

Počet porcí

  • 16 porcí

Ingredience

  • Těsto:
  • 150 g másla
  • 2 lžíce medu
  • 420 g hladké mouky
  • 150 g cukru krupice
  • 2 vejce
  • 40 ml smetany
  • 1 lžička jedlé sody
  • Ořechová hmota:
  • 250 g vlašských ořechů
  • 120 g másla
  • 50 g medu
  • 80 g cukru krupice
  • Krém na spojení:
  • 500ml mléka
  • 100 g moučkového cukru
  • 1 sáček vanilkového cukru
  • 40 g hladké mouky
  • 50 g kukuřičného škrobu
  • 200 g másla
  • šťávu z 1/2 citronu
  • 3 lžíce rumu na pokapání
  • upečených plátů

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Medovník s máslovým krémem

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Sýrový bramborák

Nejlepší recepty

Nejlepší zelný salát - s fíglem! Nejlepší zelný salát - s...
Plněné bramborové knedlíky anglickou slaninou se zelím Plněné bramborové knedlíky...
Novoroční čočka s houbami Novoroční čočka s houbami
Podzimní hřejivá dýňová polévka Podzimní hřejivá dýňová...
Pečené uzené koleno Pečené uzené koleno

Naši partneři

eMimimino

Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz

Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz

Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz

Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz