Recept Medovníčky / Perníčky

(Hodnoceno 1x) Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Medovníčky / Perníčky

Postup

Mouku prosejeme na vál, přidáme med, změklý tuk, cukr, vejce, koření a vypracujeme vláčné těsto. Rozdělíme na dvě části a každou rozválíme na 0.5cm vrstvu a formičkama vykrajujeme tvary. Skládáme je na na trochu pomazaný plech dále od sebe. Každý tvar pomažeme trochu našlehaným vejcem a posypeme směsí ze strouhného perníku a ořechů. Pečeme je v předem vyhřáté troubě asi po 10min.

Recept je z kategorií: Cukroví vykrajované


Reklama

Nahlásit recept

  • 04.09.02 vloženo
  • 16208x zobrazeno

Ingredience

  • 400g hladké mouky
  • 2 lžíce tekutého medu
  • 100g mletého cukru
  • 80g Hery
  • 3 vejce
  • 1 lžice mletého anýzu
  • 1 lžíce mleté skořice
  • 1 lžička tlučeného hřebíčku
  • 1 vejce na potření
  • na ozdobu trochu na sucho opražených, posekaných ořechů, smíchaných s nastrouhaným perníkem

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

Zuzka1973 19.12.12 14:12

Na zdobení mně moc neužije… ale tyhle perníčky jsou výborné!

Uvaření se již líbí 2 labužníkům

Diskuse k receptu Medovníčky / Perníčky

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek

Reklama

 
Vali
1326 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Medovníčky - perníčky

…recept nevypadá špatně, přidala bych 1 prášek do pečiva a byly by měkké a křehké a nechala těsto asi 2 hod. odpočinout v misce přikryté talířem. Potírám rozšlehaným vajíčkem hned po upečení a sklepnutí z plechu.

 
Labužník Apolena
94 příspěvků 25.01.09 03:43
Babi a Pampeliško...

… Babi, díky za ochotu. Perníčky peču podle rodinného receptu, ale musím je taky nechat odležet.
Pampeliško, ty jsi odborník na pečení. Neznáš recept na perníčky, které nemusí měknout? A nebo v čem je nejlepší upečené perníčky skladovat, aby pěkně změkly? Díky.

 
babi
6360 příspěvků 25.01.09 03:43
Apoléno...

doufám, že jsi měla výbornou dovolenou! Musím se Ti k něčemu přiznat a omluvit se Ti. I když 95% receptů co píši, mám vyzkoušeno, včerejší ¨medové¨recepty spadají do těch 5%. Pouze jsem reagovala na něčí žádost o recept na Medovník, ale stejně jsem se netrefila. Medovníčky č.2 jsou vlastně slovenské perníčky tradičně ozdobené (podle obrázku). Slibuji Ti však, že během několika dnů upeču ty první Medovníčky a pak ti budu mít možnost říct co a jak. Odhaduji však předem, že se musí nechat tak 2-3 týdny odležet a změknout. Zatím, Ahoj!

 
Labužník Apolena
94 příspěvků 25.01.09 03:43
Babi...

… jsou tyto a Medovníčky č.2 hned měkké nebo je třeba je nechat odležet??? Pokud ano, tak za jakých pomínek a jak dlouho? Díky.

Vložit nový komentář

Reklama

Dnes doporučujeme: Vegan raw cheesecake


Reklama


Reklama

Nejlepší recepty

Vepřovo-kuřecí roláda s čerstvým špenátem Vepřovo-kuřecí roláda s...
Domácí svíčková omáčka Domácí svíčková omáčka
Houbová smaženice Houbová smaženice
Vánoční pečená kuřata Jamieho Olivera Vánoční pečená kuřata...
Marinovaná kuřecí křídla Marinovaná kuřecí křídla

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz