Recept Medová pochoutka 2

Labužník handula02 Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Těsto: med, cukr a máslo dáme do kastrůlku a na mírném ohni necháme rozpustit. Do vlažné směsi vmícháme celá vejce, jedlou sodu a mléko. Na vál dáme mouku a pomocí směsy vypracujeme těsto. Rozdělíme na 2 díly a vyválíme 2 tenké placky. Dá,e na pomaštěný plech a upečeme. Plechy vymažeme dost silně. Krém: z mléka, solamylu, žloutků a vanilky uvaříme kaši. Dáme vychladit. V míse utřeme máslo s cukrem a postupně zašleháme vychladlou kaši. První ( upečenou ) placku potřeme rumem a rozetřemě na ni krém, na to položíme 2. placku a opět potřeme rumem ( nebojíme se ) a tence marmeládou. Chvíli počkáme až se vsákne a polijeme polevou. Dáme do chladna na 2 - 3 dny uležet. Já peču večer, dám na balkón a ráno normálně jíme. Takto to dělám v zimě, v létě vypomůže lednice. Někdy dělám pez polevy, jen pocukruju a také je to dobré. Minulý týden jsem na syrové placky dala nahrubo posekané ořechy a upekla, do krému jsem dala jemněji pomleté a bylo to trošku něco jiného, ale výborné. Zdroj: jiný web - autorka - bramborka

Recept je z kategorií: Moučníky

Nahlásit recept

01.02.07 vloženo
3140x zobrazeno

Čas přípravy

cca 1 hod.

Ingredience

Těsto:
500g hladké mouky
100g másla
3 lžíce medu
160g mouč. cukru
2 celá vejce
1 lžička jedlé sody ( amonia )
2 lžíce mléka
rum, rybízová marmeláda
Krém:
1/2 l mléka
4 lžíce solamylu
2 žloutky
1 vanilkový cukr
250g másla ( ne Heru )
180g cukru
Poleva:
300g mouč. cukru
3 lžíce vroucího mléka
3 lžíce rumu
1 lžíce citronové šťávy

Doporučená příloha

káva, ovocný sypaný čaj

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Medová pochoutka 2

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Labužník handula02

634 příspěvků 25.01.09 03:43

Re: Medová pochoutka, Blamamko

s těstem se nádherně pracuje, po upečení je kulatým nožem nadzvednu od plechu a pak je přesuneš kam potřebuješ - sešoupneš je, nejlépe za tepla. Rumem nešetři, krásně se to nasákne a když je uděláš večer, tak ráno jsou opravdu k papání. Dej vědět, jak se povedly, teda jestli se do nich pustíš.

Napsat příspěvek