Recept Medová pochoutka 2

Postup

Těsto: med, cukr a máslo dáme do kastrůlku a na mírném ohni necháme rozpustit. Do vlažné směsi vmícháme celá vejce, jedlou sodu a mléko. Na vál dáme mouku a pomocí směsy vypracujeme těsto. Rozdělíme na 2 díly a vyválíme 2 tenké placky. Dá,e na pomaštěný plech a upečeme. Plechy vymažeme dost silně. Krém: z mléka, solamylu, žloutků a vanilky uvaříme kaši. Dáme vychladit. V míse utřeme máslo s cukrem a postupně zašleháme vychladlou kaši. První ( upečenou ) placku potřeme rumem a rozetřemě na ni krém, na to položíme 2. placku a opět potřeme rumem ( nebojíme se ) a tence marmeládou. Chvíli počkáme až se vsákne a polijeme polevou. Dáme do chladna na 2 - 3 dny uležet. Já peču večer, dám na balkón a ráno normálně jíme. Takto to dělám v zimě, v létě vypomůže lednice. Někdy dělám pez polevy, jen pocukruju a také je to dobré. Minulý týden jsem na syrové placky dala nahrubo posekané ořechy a upekla, do krému jsem dala jemněji pomleté a bylo to trošku něco jiného, ale výborné. Zdroj: jiný web - autorka - bramborka

Recept je z kategorií: Moučníky

Nahlásit recept