Recept Medová pochoutka 2

Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Těsto: med, cukr a máslo dáme do kastrůlku a na mírném ohni necháme rozpustit. Do vlažné směsi vmícháme celá vejce, jedlou sodu a mléko. Na vál dáme mouku a pomocí směsy vypracujeme těsto. Rozdělíme na 2 díly a vyválíme 2 tenké placky. Dá,e na pomaštěný plech a upečeme. Plechy vymažeme dost silně. Krém: z mléka, solamylu, žloutků a vanilky uvaříme kaši. Dáme vychladit. V míse utřeme máslo s cukrem a postupně zašleháme vychladlou kaši. První ( upečenou ) placku potřeme rumem a rozetřemě na ni krém, na to položíme 2. placku a opět potřeme rumem ( nebojíme se ) a tence marmeládou. Chvíli počkáme až se vsákne a polijeme polevou. Dáme do chladna na 2 - 3 dny uležet. Já peču večer, dám na balkón a ráno normálně jíme. Takto to dělám v zimě, v létě vypomůže lednice. Někdy dělám pez polevy, jen pocukruju a také je to dobré. Minulý týden jsem na syrové placky dala nahrubo posekané ořechy a upekla, do krému jsem dala jemněji pomleté a bylo to trošku něco jiného, ale výborné. Zdroj: jiný web - autorka - bramborka

Recept je z kategorií: Moučníky

Nahlásit recept

  • 01.02.07 vloženo
  • 3140x zobrazeno

Čas přípravy

  • cca 1 hod.

Ingredience

  • Těsto:
  • 500g hladké mouky
  • 100g másla
  • 3 lžíce medu
  • 160g mouč. cukru
  • 2 celá vejce
  • 1 lžička jedlé sody ( amonia )
  • 2 lžíce mléka
  • rum, rybízová marmeláda
  • Krém:
  • 1/2 l mléka
  • 4 lžíce solamylu
  • 2 žloutky
  • 1 vanilkový cukr
  • 250g másla ( ne Heru )
  • 180g cukru
  • Poleva:
  • 300g mouč. cukru
  • 3 lžíce vroucího mléka
  • 3 lžíce rumu
  • 1 lžíce citronové šťávy

Doporučená příloha

  • káva, ovocný sypaný čaj

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Medová pochoutka 2

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek
Labužník handula02
634 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Medová pochoutka, Blamamko

s těstem se nádherně pracuje, po upečení je kulatým nožem nadzvednu od plechu a pak je přesuneš kam potřebuješ - sešoupneš je, nejlépe za tepla. Rumem nešetři, krásně se to nasákne a když je uděláš večer, tak ráno jsou opravdu k papání. Dej vědět, jak se povedly, teda jestli se do nich pustíš.

blamamka
292 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Medová pochoutka

Jinak, moc děkuji za recept.

blamamka
292 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Medová pochoutka

Jdou dobře ty placky z plechu? Neláme se to?

Vložit nový komentář

Nejlepší recepty

Krkovička v lístkovém těstě (velikonoční pokrm) Krkovička v lístkovém těstě...
Pečené papriky s česnekem Pečené papriky s česnekem
Šumavská bramboračka Šumavská bramboračka
Hovězí znojemská pečeně Hovězí znojemská pečeně
Pečené uzené koleno Pečené uzené koleno

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz