Recept Medová pochoutka 2

Labužník handula02 Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Těsto: med, cukr a máslo dáme do kastrůlku a na mírném ohni necháme rozpustit. Do vlažné směsi vmícháme celá vejce, jedlou sodu a mléko. Na vál dáme mouku a pomocí směsy vypracujeme těsto. Rozdělíme na 2 díly a vyválíme 2 tenké placky. Dá,e na pomaštěný plech a upečeme. Plechy vymažeme dost silně. Krém: z mléka, solamylu, žloutků a vanilky uvaříme kaši. Dáme vychladit. V míse utřeme máslo s cukrem a postupně zašleháme vychladlou kaši. První ( upečenou ) placku potřeme rumem a rozetřemě na ni krém, na to položíme 2. placku a opět potřeme rumem ( nebojíme se ) a tence marmeládou. Chvíli počkáme až se vsákne a polijeme polevou. Dáme do chladna na 2 - 3 dny uležet. Já peču večer, dám na balkón a ráno normálně jíme. Takto to dělám v zimě, v létě vypomůže lednice. Někdy dělám pez polevy, jen pocukruju a také je to dobré. Minulý týden jsem na syrové placky dala nahrubo posekané ořechy a upekla, do krému jsem dala jemněji pomleté a bylo to trošku něco jiného, ale výborné. Zdroj: jiný web - autorka - bramborka

Recept je z kategorií: Moučníky

Nahlásit recept

  • 01.02.07 vloženo
  • 3541x zobrazeno

Čas přípravy

  • cca 1 hod.

Ingredience

  • Těsto:
  • 500g hladké mouky
  • 100g másla
  • 3 lžíce medu
  • 160g mouč. cukru
  • 2 celá vejce
  • 1 lžička jedlé sody ( amonia )
  • 2 lžíce mléka
  • rum, rybízová marmeláda
  • Krém:
  • 1/2 l mléka
  • 4 lžíce solamylu
  • 2 žloutky
  • 1 vanilkový cukr
  • 250g másla ( ne Heru )
  • 180g cukru
  • Poleva:
  • 300g mouč. cukru
  • 3 lžíce vroucího mléka
  • 3 lžíce rumu
  • 1 lžíce citronové šťávy

Doporučená příloha

  • káva, ovocný sypaný čaj

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Medová pochoutka 2

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Medová pochoutka 2

Labužník handula02
634 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Medová pochoutka, Blamamko

s těstem se nádherně pracuje, po upečení je kulatým nožem nadzvednu od plechu a pak je přesuneš kam potřebuješ - sešoupneš je, nejlépe za tepla. Rumem nešetři, krásně se to nasákne a když je uděláš večer, tak ráno jsou opravdu k papání. Dej vědět, jak se povedly, teda jestli se do nich pustíš.

blamamka
292 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Medová pochoutka

Jinak, moc děkuji za recept.

blamamka
292 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Medová pochoutka

Jdou dobře ty placky z plechu? Neláme se to?

Vložit nový komentář

Nejlepší recepty

Česnečka podle šéfkuchaře Česnečka podle šéfkuchaře
Jarní chřestový salát s ředkvičkami Jarní chřestový salát s...
Tatranské kuře Tatranské kuře
Francouzské kmínové sušenky Francouzské kmínové sušenky
Těstoviny primavera s chřestem Těstoviny primavera s chřestem

Naši partneři

eMimimino

Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz

Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz

Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz

Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz