Recept MEDAJLONKY S BÍLOU ČEPICÍ

georgehradec Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Kotlety připravíme obvyklým způsobem. Naklepeme, osolíme, opepříme, ev. přidáme koření na steaky. Zprudka opečeme na tuku a vyndáme do zapékací misky. Do výpeku přidáme nakrájenou nakolečka cibuli, osmažíme, přidáme ke kotletám a necháme vše vychladnout . Z bílků ušleháme tuhý sníh, který navršíme na jednotlivé porce kotlet, ve sněhu uděláme důlek do kterého přendáme žloutek, osolíme a hustě posypeme strouhaným sýrem a grilovacím kořením (pro vzhled) a cca 30 zapékáme. Na talíři zdobíme sekanou petrželkou. Já volil jako přílohu opečené brambory. Poznámka: recept není můj, ale vybraný z internetu a mohu doporučit.

Recept je z kategorií: Kotlety

Nahlásit recept

  • 14.12.06 vloženo
  • 4385x zobrazeno

Ingredience

  • Vepřové kotlety (počet podle počtu strávníků)
  • sůl
  • pepř
  • sádlo
  • cibule
  • vajíčka (podle počtu kotlet)
  • strouhaný sýr
  • grilovací koření
  • koření na steaky
  • sekaná petrželka
  • příloha: cokoliv

Doporučená příloha

  • Cokoliv

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu MEDAJLONKY S BÍLOU ČEPICÍ

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na MEDAJLONKY S BÍLOU ČEPICÍ

babi
6360 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: MEDAJLONKY S BÍLOU ČEPICÍ - George,

i když moc nesouhlasím s míchaným kořením (ráda vím, co přidávám), Tvůj recept mě opravdu zaujal. Myslím si, že bílkové hnízdo se žloutkem uprostřed musí vypadat fantasticky! Asi bych ten sýr dala okolo? Určitě vyzkouším ;o)

Pěkný podvečer!

Vložit nový komentář

Nejlepší recepty

Dušené hovězí na bobkových listech - Boeuf étuvé au feuilles de laurier Dušené hovězí na bobkových...
Jarní špenát zapečený se sýrem Jarní špenát zapečený se sýrem
Slané zapékané hrušky se slaninou a parmazánem Slané zapékané hrušky se...
Kachní prsa s badyánem Kachní prsa s badyánem
Kapustičky na slanině Kapustičky na slanině

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz