Recept Medailonky se zeleninovou náplní

Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Medailonky se zeleninovou náplní

Postup

1. Namočíme žemli a dobře ji vymačkáme. Hrášek, kukuřici a červené fazole necháme oka­pat. Smícháme je s mletým masem, vejci a žemlí. Přidáme koření a vytvarujeme karbanátky. 2. Rozpálíme olej na pánvi a karbanátky na něm po obou stranách asi 5 min. opékáme. 3. Oloupeme cibulí a velmi jemně ji nakrájíme. Smícháme žloutky, krupici, strouhaný sýr a ci­buli. Karbanátky vložíme do ohnivzdorné misky, potřeme směsí a necháme v grilu zapéct, do­kud se sýr neroztaví. 4. Naklíčenou sóju prohřejeme se smetanou, osolíme a opepříme. Servírujeme spolu s karba­nátky.

Recept je z kategorií: Mleté maso

Nahlásit recept

  • 14.03.02 vloženo
  • 4787x zobrazeno

Čas přípravy

  • 58 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 1 starší žemle
  • 50 g steril. hrášku
  • 50 g steril. kukuřice
  • 50 g steril. červených fazolí
  • 500 g mletého hovězího
  • 2 vejce
  • sůl
  • pepř
  • mletý kmín
  • chilli
  • 2 lžíce oleje
  • 2 cibule
  • 700 g kukuřičné krupice
  • 2 žloutky
  • 100 g strouhaného ementálu
  • 250 g naklíčené sóji
  • 250 g smetany

Doporučená příloha

  • Jako přílohu podáváme zelené nudle a sa­lát z jablek a z dýně.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Medailonky se zeleninovou náplní

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme:

Nejlepší recepty

Mrkvový salát Mrkvový salát
Grilovaná vepřová žebra Grilovaná vepřová žebra
Marinovaná kuřecí křídla Marinovaná kuřecí křídla
Králík pečený na česneku Králík pečený na česneku
Žloutkové věnečky Žloutkové věnečky

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz