Recept Mbardja s datlovym testem

Africká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Mbardja  s datlovym testem

Úvod

jedno z nejoblibenejsich cukrovi v magrebu . Je to snadne a chutne . Plni se datlovym testem .

Postup

smicham si krupici a vsechny indegrience na testo … vodu prilevam opravdu pomalu a opatrne dokud nedosahnu dobreho a pevneho testa, nemelo by byt leplave ani moc krehke .
Testo si necham odpocinout . Ja nechavam 4 hodiny , Jen prikryji uterkou a necham v pokojove teplote .

Testo si rozdelim na 2 casti , prvni cast rozvalim placku a dam na ni datlove testo / ktere si smicham se skorici , maslem a vodou z pom kvetu / z druhe casti si vyvalim take placku a dam na datlove testo . Veleckem jeste prejedu nekolikrat pres placky a potom krajim . Kdo ma razitko na testo muze ozdobit razitkem :) kdo ne tak muze se udelat vzot nozem ci ozdobnym vykrajovatkem klasickym .
Potom narezane kusy davam na suchou panev . Pecu na mirnem ohni dokud neni bronz na obouch stranach .

Recept je z kategorií: Moučníky


Reklama

Nahlásit recept

  • 28.07.14 vloženo
  • 1697x zobrazeno

Ingredience

  • 3 hrnky krupice / doporucuji stredni /
  • 1 hrnek rozpusteneho masla
  • 1/2 lzicky soli
  • 1 vanilkovy cukr
  • trochu vlazne vody - pridavam jen po troskach dokud neni testo dobre a pevne .
  • 1 lzici vody z pom. kvetu
  • napln :
  • datlove testo , skorice , trosku rozpusteneho masla + voda z pomer. kvetu

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Mbardja s datlovym testem

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek

Reklama

 
jolana
5065 příspěvků 28.07.14 12:37

S merunkami maamul som este nerobila.. maamoul s pistaciami najradsej a najviac, a ten davam do formicky drevenej, datlovy robim menej casto, ten na sviatky datlovy robievam do kolecka (v strede je prazdny) a zdobi sa specialnou zubkovanou sirsou pinzetou a predstavuje trnovu korunu a je to babracka teda, nesviatkovy do formicky..vseobecne maamoul uz nerobim casto..snad raz za dva roky ked uz musi byt.. :)

 
Jasmina Ben
71 příspěvků 28.07.14 12:00

Jj mam plnila sem s ni ted maamoul :)

 
jolana
5065 příspěvků 28.07.14 11:45

@Jasmina Ben, ty mas doma aj tu pastu? a mas ju rada?..mas moj obdiv :kytka:

 
Jasmina Ben
71 příspěvků 28.07.14 10:00

No vidim to me nenapadlo davat jinou napln :) diky. Ja mam ted doma merunkovou pastu tak mozna zkusim :) :lol: ;)

 
jolana
5065 příspěvků 28.07.14 09:36

Inde sa rozprestrie ako nase linecke, plnka, dalsie cesto, nakroji a po upeceni este horuce dokroji..mno a az si spomeniem ako ho libanonci a syrcania volaju tak to snad aj napisem…plnka moze byt aj pistaciova, orechova alebo z gamardyn cize z marhulovej susenej pasty.. :mavam:

Vložit nový komentář

Reklama


Reklama


Reklama

Nejlepší recepty

Jarní špenát zapečený se sýrem Jarní špenát zapečený se sýrem
Těstoviny s lososem v krému Těstoviny s lososem v krému
Krkovička v lístkovém těstě (velikonoční pokrm) Krkovička v lístkovém těstě...
Žloutkové věnečky Žloutkové věnečky
Hovězí pečeně na jalovci a pivu Hovězí pečeně na jalovci a...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz