Recept Mazurek velikonoční Pra

Polská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Mazurek velikonoční

Úvod

Mám to v deníčku, ale vytáhnu to sou velikonoce

Postup

Z tohoto možství ná vyjdou dva Mazurki - pečeme na kulatém koláčovém plechu.
Nejprve dáme vařit kondenzované mléko. Plechovku s mlékem dáme do kastrolu tak aby byla úplně zakryta vodou, vaříme na velmi pomalém ohni cca 3 hodiny. Poté ji necháme vychladnout do studena. Studenou plechovku otevřeme.
Mouku promísíme s práškem, přidáme pokrájený tuk, mléko, žloutky a aroma a vypracujeme těsto. Dáme na půl hodiny odpočinout do ledničky.
Formu na koláče vymastíme a vyformujeme těstem s nízkým krajem. Pečeme na 200 stupňů kolem půl hodiny.
Upečený koláč potřeme povidly, posypeme ořechy a nahoru potřeme masou z mléka. Posypeme mandlovými lupínky

Recept je z kategorií: Jednotlivé chody Koláče Moučníky Velikonoční recepty

Nahlásit recept

  • 22.03.13 vloženo
  • 2871x zobrazeno

Ingredience

  • těsto:
  • 2 a1/2 sklenky mouky hrubé
  • 3/4 sklenky cukru moučka
  • 250 g hera nebo podobný margarin
  • 4 žloutky
  • 4PL mléka
  • prášek do pečiva
  • několik kapek aromatu mandlového nebo amareto
  • Náplň:
  • 1 kondenzované mléko slazené, v konzervě
  • povidla nebo nesladká spíše pikantní marmeláda (rybíz, linecká)
  • 100 g vlašských ořechů - jádra
  • plátky mandlí na ozdobu

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

gmp 22.03.13 23:20

Uvaření se již líbí 6 labužníkům

Diskuse k receptu Mazurek velikonoční

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek
tlustá bába
1211 příspěvků 24.03.13 12:02
+

No, to bych se načekala, instrukce nikde… zadělala jsem na buchty! Přesto jsem provedla průzkum a Amareto žádné špatné vlastnosti nevykazuje.

zébulon
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 24.03.13 10:34

Čí?

gmp
1603 příspěvků 24.03.13 10:08
-

Teď nic, mám nohy na stole…

tlustá bába
1211 příspěvků 24.03.13 09:31
v kole s mazurkou

Velevážený, mohla by udřená žena použít plechovku koupeného, již ukaramelovaného slazeného mléka? A mohla by nedat ten moučkový cukr? Ale za to, mohla by dát máslo? Co to udělá? Že by se to vyzkoušelo? Původně jsem chtěla upéct buchty, na ty mám také chuť. Tady je zase důvod, ochutnat Amareto, jestli nedošlo třeba nějaké úhony, že? Tak, a dilema je tu! Co teď, co teď?!

Vložit nový komentář

Nejlepší recepty

Zapečený losos s pórkem (pro Lvy) Zapečený losos s pórkem...
Bramborový guláš s kabanosem Bramborový guláš s kabanosem
Středomořské krůtí špízy (BBQ) Středomořské krůtí špízy (BBQ)
Vepřové kotlety na pivě Vepřové kotlety na pivě
Slané zapékané hrušky se slaninou a parmazánem Slané zapékané hrušky se...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz